http://bearcafe.blog17.fc2.com/ 熊本のおしゃれで美味しいお店♪(カフェ・ランチ・スィーツ・パン・グルメ・ダイエット) ja http://bearcafe.blog17.fc2.com/blog-entry-279.html 更新のないまま現在にいたります。ごめんなさい。みなさんお元気ですか？来月より、心機一転 熊本より遠く離れた地より新しい食べ歩きをしようと思います。どうぞよろしくお願いします。 ごめんなさい。
みなさんお元気ですか？

来月より、心機一転 熊本より遠く離れた地より
新しい食べ歩きをしようと思います。

どうぞよろしくお願いします。 ]]> ひとり言 (￣。￣) 2007-11-06T12:22:24+09:00 みるくスタイル FC2-BLOG http://bearcafe.blog17.fc2.com/blog-entry-278.html 今日は「上海」食べ歩き記　第２弾！写真にも時代の急速な流れが感じられる「上海」です。バックには建設ラッシュの高層ビル、手前は昔ながらのアパート？長屋？です。ものすごい勢いで近代化している上海の熱気に圧倒されました。やっぱりお食事とともにいただきたいのは中国茶です。お花のお茶がみずみずしく良い香りでした。これは、北京ダック。身もホロッと良い味つけ。八角(スターアニス)の香り。こちらは蒸し鶏。さっぱりし

写真にも時代の急速な流れが感じられる「上海」です。
バックには建設ラッシュの高層ビル、手前は昔ながらのアパート？長屋？です。
ものすごい勢いで近代化している上海の熱気に圧倒されました。

やっぱりお食事とともにいただきたいのは中国茶です。
お花のお茶がみずみずしく良い香りでした。

これは、北京ダック。
身もホロッと良い味つけ。八角(スターアニス)の香り。

こちらは蒸し鶏。
さっぱりしたお酢？のソースでいただきます。
鶏さんの顔付き　(;￣ー￣A アセアセ・・・　ちょっと怖い（笑）

これは、写真で見るとわかりにくいのですが
タイ料理などで出てくる海老せんべいと薄くたたいたお肉をフライにしたもの
がのっています。甘いマヨネーズがかかっています。
とっても美味しかった！サクサクと不思議な食感で、ビールにあいそうですね。

上海料理の定番「川海老の塩炒め」
プリプリの歯応えある食感の海老。いくらでも食べれそう。

中国の自転車がいっぱいのイメージがあったら
それはもう過去のこと？ってくらい車とオートバイがいっぱい走っていました。
コンビニにデパートに確実にものすごいスピードで近代化しています。
このパワーはどこからでてくるのかしら？！
やっぱりなんでも料理にしてしまうこの食べ物かしら？（笑）
などと、お料理をいただきながらしみじみと思いました。
再見！上海！





]]> ハイカラ食旅行 2007-05-26T18:03:52+09:00 みるくスタイル FC2-BLOG http://bearcafe.blog17.fc2.com/blog-entry-277.html ブログの更新をさぼっていると思ったら（笑）私、「上海」に行ってまいりました。本日は第１弾！上海の甘いもの。スイーツを堪能です。これは、生のフルーツを飴でコーティングしたもの。焼き菓子を売るお店。サクサクのココナツにお餅、あんは黒胡麻でした。それと、日本でもブームになった「エッグタルト」プルプルの玉子の食感とサクサクのパイ生地がとっても美味しい！！こちらは、上海セレブに人気のハーゲンダッツのカフェで 私、「上海」に行ってまいりました。

本日は第１弾！
上海の甘いもの。スイーツを堪能です。

これは、生のフルーツを飴でコーティングしたもの。

焼き菓子を売るお店。

サクサクのココナツにお餅、あんは黒胡麻でした。
それと、日本でもブームになった「エッグタルト」
プルプルの玉子の食感とサクサクのパイ生地がとっても美味しい！！

こちらは、上海セレブに人気の
ハーゲンダッツのカフェです。
とっても洗練された静かな店内にはJAZZが流れていて
ここはどこ？？っていう感じ（笑）

そのハーゲンダッツカフェでオーダーしたのは
「KYOUTO KAISEKI」というスイーツのセット♪
抹茶のケーキや抹茶と小豆のアイスクリームとフルーツとお汁粉
全体的に甘さが強い(;￣ー￣A でも、甘いのは大好きですから　マル！（笑）
でも、値段に(⌒▽⌒;) オッドロキー　75元(日本円で1000円くらい)
ありえない高さでした（笑）
ちなみに点心の屋台でエッグタルトは2元(27円くらい)です

これも、中華スイーツ定番の「マンゴープリン」です。
なめらかでトロトロ。歯応えのよいマンゴーがまた美味！

これは、広東料理を食べに行って
最初の前菜？で出てきた、蓮根に甘いもち米をつめた料理。
味つけはスパイスと砂糖。激甘いです。
モチモチしていてとっても美味しい♪

これも、広東料理。
最後に出た点心です。サクサクした平たい揚げパンで生地は甘め。
ネギが入っていて不思議な味。でも香ばしい胡麻の味でなかなかいけます♪

火鍋屋さんでいただいた
ココナッツとアロエのフローズン。
きゃゃゃーーー美味しい♪
プリプリのアロエがとってもいい。

お食事の度にいただいていた
ココナツジュース♪
甘さはひかえめで後クチはサッパリ(´▽｀)


上海は福岡空港から1時間半。東京に行くより近いのでは？
気候も熊本とほとんど変らないくらいで、今の時期は過ごしやすいです。
物価はかなり安いので、食べるお値段は半分以下。
とってもリーズナブルでスイーツの世界を満喫できますよ～

]]> パン♪甘いもの♪ 2006-05-25T22:13:27+09:00 みるくスタイル FC2-BLOG http://bearcafe.blog17.fc2.com/blog-entry-276.html 今日のランチはいつもおじゃまする熊本市小山の「珈琲 蔵人珈蔵」です。大好きな　レタスとハムとたまごのサンドをいただきました。ポテトとサラダ付き♪シンプルだけど、美味い！ここのお庭はとっても風流で眺めていて(´▽｀) ホッとします。癒しの空間～ランチ時でお客さまが多いですね。もちろんサンドだけではものたりません(;￣ー￣A いつもオーダーする「抹茶と栗のワッフル」もいただきました。。≠(￣～￣ )モグモグモグモグ
今日のランチはいつもおじゃまする
熊本市小山の「珈琲 蔵人珈蔵」です。
大好きな　レタスとハムとたまごのサンドをいただきました。
ポテトとサラダ付き♪
シンプルだけど、美味い！

ここのお庭はとっても風流で
眺めていて(´▽｀) ホッとします。
癒しの空間～
ランチ時でお客さまが多いですね。

もちろんサンドだけではものたりません(;￣ー￣A
いつもオーダーする「抹茶と栗のワッフル」もいただきました。
。≠(￣～￣ )モグモグモグモグモグ
うまい！（笑）

友達のYちゃんが選んだのは
「ベリーのワッフル」
美味しそう～(・o・)　次回はそれにしよう♪

今回はなんと4回目の来店（笑）
以前の記事
【珈琲 蔵人珈蔵】No.1は こちら
【珈琲 蔵人珈蔵】No.2はこちら
【珈琲 蔵人珈蔵】No.3はこちら



【bearcafeミシュラン】
　味　 : ★★★★4
　空間 : ★★★3
　総合 : ★★★★★★★7


【お店 データ】
珈琲 蔵人珈蔵 こーひーくろうどかくら
住所 : 熊本県熊本市小山6丁目22-17
電話 : 096-388-3789
営業時間 : 8:00～24:00

地図 : M A P




]]> カフェ飯(ランチ) 2006-05-19T16:44:44+09:00 みるくスタイル FC2-BLOG http://bearcafe.blog17.fc2.com/blog-entry-275.html 最近、和菓子系に目がないσ(・・*)アタシ本日のおやつは、熊本市坪井にある「島田商店」のおまんじゅうです。近くに、行ったので買って帰ろうと思って寄っても売り切れで購入できたことがあるのは数回のみ。午前中に買う事を目的に行かないとなかなか口にすることができないまぼろし？（笑）のおまんじゅうです。今回は母のお友達に買って来てもらいました。ありがとうですm(_ _)mささ、食べましょ♪(・－・)・・・ん?「いきなり団子
最近、和菓子系に目がないσ(・・*)アタシ
本日のおやつは、熊本市坪井にある「島田商店」のおまんじゅうです。
近くに、行ったので買って帰ろうと思って寄っても売り切れで
購入できたことがあるのは数回のみ。
午前中に買う事を目的に行かないとなかなか口にすることができない
まぼろし？（笑）のおまんじゅうです。
今回は母のお友達に買って来てもらいました。ありがとうですm(_ _)m
ささ、食べましょ♪
(・－・)・・・ん?
「いきなり団子」？
(￣～￣) ムニャムニャ
ちょっと違いました。
皮の部分は「いきなり団子」の感じなのですが、中はホロホロして
和製のスイートポテトのようです。
うまうまっっ。美味しいです。
甘さもとってもよい感じでgood!!

今日はいただけなかったのですが、
私が好きなお饅頭は、かしわ餅・甘酒まんじゅうです。
さむーい日にほくほくの蒸したての「甘酒まんじゅう」はたまりません!!!




【bearcafeミシュラン】
　味　 : ★★★★4



【お店 データ】
坪井饅頭　島田商店
住所 : 熊本県熊本市坪井1丁目9-13
電話 : 096-343-7241
営業時間 : 売り切れたらclose
　　　　　(確実にgetなら午前中に♪)

地図 : M A P




]]> パン♪甘いもの♪ 2006-05-18T15:33:23+09:00 みるくスタイル FC2-BLOG http://bearcafe.blog17.fc2.com/blog-entry-274.html 今日のおやつでいただきました。写真はアップすぎて分かりづらい（笑）「大盛堂(たいせいどう)」のエクレアです。何回もお店の名前を聞返しました（笑）なんだか定食屋さんの名前みたい。汗。でも、味はいただいた方のお墨付なくらい、とっても美味しいんです。このエクレアは、中が生クリームとカスタードの２層になっています。うぉ！なつかしい味。やさしくてしつこくない！他にお薦めは「プリン」「シュークリーム」だそうです

今日のおやつでいただきました。
写真はアップすぎて分かりづらい（笑）
「大盛堂(たいせいどう)」のエクレアです。
何回もお店の名前を聞返しました（笑）なんだか定食屋さんの名前みたい。汗。
でも、味はいただいた方のお墨付なくらい、とっても美味しいんです。
このエクレアは、中が生クリームとカスタードの２層になっています。
うぉ！なつかしい味。やさしくてしつこくない！
他にお薦めは「プリン」「シュークリーム」だそうです。
カスタードの味が他のお店にはないコクがあってクリーミーで
絶品♪の美味しさだそう～。

今度、買いに行こうっと(=￣∇￣=) ニィ



【bearcafeミシュラン】
　味　 : ★★★★4


【お店 データ】
大盛堂 (タイセイドウ)

住所 : 熊本県合志市須屋672-16
電話 : 096-344-8124

地図 : M A P




]]> パン♪甘いもの♪ 2006-05-17T17:18:55+09:00 みるくスタイル FC2-BLOG