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くまもとでカフェる~ハイカラ食生活読本
熊本のおしゃれで美味しいお店♪(カフェ・ランチ・スィーツ・パン・グルメ・ダイエット)




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みるくスタイル

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  • 九州の熊本より発信しています。仕事はデザイン系の仕事をのんびりとやってます。活動拠点は、くまもと・ふくおか・とうきょう…e.t.c
    スィーツ・カフェ大好き♪
    パン大好き♪
    カレー大好き♪
    グルメ街道をつっ走りながら?今年マイナス14kg(現在リバウンド中)のダイエットに成功しました!!
    +++++++++

    ご意見ご感想・お店情報・仕事のご依頼はこちらから


    --------趣味------
    music
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    painting
    outdoor
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    B-surfing
    driving car(4WDcar)
    Bread and cake is made
    Nap(but..insomnia)
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    Macintosh
    ☆KIMONO



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    ⇒Blog Start,,,July 20th, 2005



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bearcafeミシュラン

今までさりげなく、記事の下に★印があるのは、総合評価でした。 もっときちんと私なりの採点をすべく「bearcafeミシュラン」と勝手に命名することにしました。

味:★0ポイント~★5ポイント
空間:★0ポイント~★5ポイント
総合:★0ポイント~★10ポイント



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ゴールデンウィークのお土産 第4弾
くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
ゴールデンウィークのお土産
最後を飾るのは(笑)
Sちゃんからの四国土産「讃岐うどん」です。

くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
とっても、キッチュでかわいい箱に入っています。
私も箱買いしそうな感じ~

////讃岐うどんの食べ方////
● 釜揚げうどん…シンプルだけど、あつあつでプリプリです。
● ざるうどん…讃岐ならではのコシを楽しみたいならコレ!
● ぶっかけうどん…トッピング、自由自在!
● 醤油うどん…麺の風味と醤油の良さが際立つ食べ方

くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
今回私は「ざる」で食べてみました。
うわわわわぁぁ~。
讃岐うどんってこんなにおいしかったの??
(⌒▽⌒;) オッドロキー
つるつるの表面わかります?
のどごしがとってもいいのに、ぷりぷりの歯応え。
むっちりとした麺がつるつるはいります。
うまい!!

くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
お土産をくれたSちゃんといっしょに
ざる&ぶっかけ讃岐うどんパーティしました。
なぜか おかずにウリと豆腐のチャンプルーです(笑)
サラダを讃岐うどんの上にトッピング♪
ありがとう Sちゃん! また頼むねぇぇ~( ̄▽ ̄;A

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ


ゴールデンウィークのお土産 第三弾
本日のGWのお土産は 福岡の
五十二萬石 如水庵の「筑紫もち」です。
筑紫もち-福岡-博多-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

きなこに包まれた粘りがもちもちっとしたお餅に
黒糖の蜜をかけていただきます。

筑紫もち-福岡-博多-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

このサイズがちょうど良い感じです。
上品で濃厚な黒糖蜜がとても濃いきな粉にぴったりと
あっていて、お餅もちもち感と歯切れの良さがたまりません( ̄~ ̄) モグモグ...
濃いお茶といっしょにいただきました。
うまうまっ。
博多のお土産の私ベスト5の上位に入るおいしさです♪

筑紫もち-福岡-博多-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
五十二萬石 如水庵 http://www.52-net.com/
動画CM・通販あり。
きれいで見やすいサイトです。 


テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ


ゴールデンウィークのお土産 第二弾
ゴールデンウィーク-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

名古屋の中部国際空港《セントレア》からのお土産を
弟夫婦からいただきましたm(_ _)m
名古屋コーチンプリンです♪
名古屋コーチンの玉子の黄身の色がとっても濃いのでプリンもしっかりと
オレンジがかった色合いの濃いプリンです。
味もとっても濃厚!
しっかりとした弾力がなかなか美味♪
プリリン( ̄~ ̄) ムニャムニャ …
あっと言う間に完食。

ゴールデンウィーク-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

ゴールデンウィークはお土産(特にスイーツ)の宝庫♪
自宅にいても、気分は全国美味しいスイーツ巡りのようです。(笑)



テーマ:お取り寄せスイーツ - ジャンル:グルメ


ゴールデンウィークのお土産 第一弾
マルセイバターサンド-ゴールデンウィーク-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

北海道に行った友人からのお土産で
六花亭 「マルセイバターサンド」をいただきました。
帯広のお菓子屋さんの
レーズン入りクリームをビスケットでサンドしたベストセラー商品です。
六花亭 マルセイバターサンド 16個入

バターもレーズンもちょっと苦手(; ̄ー ̄A
なのに!これだけは大好きなんですよね。
しっとりとしたバタークリームと洋酒?の良い香りに
これまたしっとりレーズン。
最初はおっかなびっくりいただいたんですが
1個食べるとまた1個!
すっかりファンになってしまって、北海道に行く友達がいると
お願いして買ってきてもらうようになりました。

マルセイバターサンド-ゴールデンウィーク-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

今回はお願いはしていなかったのに、思いは通じたのか?(笑)

マルセイバターサンド-ゴールデンウィーク-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

この包みを見た時に、とっても感激♪
ありがとーーー!
やっぱりとってもおいしかったです♪

こちらは六花亭 ストロベリーチョコ六花亭 ストロベリーチョコ
これも、とってもおいしくって大好き♪
とろけるホワイトチョコとほんのり酸っぱいイチゴがとってもマッチ♪

六花亭ホームページ http://www.rokkatei.co.jp/top.html

テーマ:お取り寄せスイーツ - ジャンル:グルメ


「食は命薬(ぬちぐすい)」八重山の美味しい物
沖縄-ちんすこう-八重山-石垣-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
石垣島のお土産をいただきました!
これは、TVでも話題の石垣島ラー油、通称「石ラー」
「ぜったいこれ買ってきてねっ♪」とお願いしたもの(⌒_⌒)
ちゃんと見つけてきてくれました。ありがとう♪
■島唐辛子
■春秋ウコン 
■ピヤーシ 別名「島コショウ」
■石垣の塩
■黒糖
■ニンニク 
■白ゴマ 
■黒豆 
■山椒 
が入ってます!さっそく、餃子につけていただきました。
ピリッときて、ふぁぁ~とコクがあります。
石垣島ラー油これだけで、味が主張してくる!でも、とってもよい脇役か?
うまいうまい。
沖縄-ちんすこう-八重山-石垣-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
ラーメン、餃子、鍋、スープ、炒め物、煮物、サラダ・・・
なんにでも入れちゃいましょ。

こちらは、「八重山ちんすこう」いつものちんすこうよりもどっしりと重くて食べごたえあり。
甘さもちょうどいい感じです。
味はココナツ、プレーン、紅イモ、バナナ、黒糖でした。
好みはココナツ~とってもトロピカルな風味がたまりません“o(><)o”くう~!


沖縄-ちんすこう-八重山-石垣-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
これは、石垣島塩せんべいです。
パリッと塩あじだけのシンプル味なのに、
なんか素朴でなつかしい感じでうまい!
石垣の塩を使っているからか、塩にコクがあります。
オーブントースターで軽く温めてから食べてみます。
油がジュッとシミています、、それがまたいい♪
一枚食べたらまた一枚
あっという間に完食!
( ̄~ ̄) ムニャムニャ
ビールのおともにぴったりかも♪

沖縄-ちんすこう-八重山-石垣-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
こっちは、ポッカ フルーツゼリーマンゴー
沖縄限定の味です。
5回振って!
と書いてあります。
フリフリッッふってみました。
トローン♪ぷるるんとしたのどごしです。
( ̄。 ̄)ホーーォ。
不思議食感♪うまいですぅ。

八重山グルメをたっぷり堪能させていただきました。


沖縄-ちんすこう-八重山-石垣-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本【八重山リンク】
ホテル日航八重山スタッフ便り
八重山の風景@photo&Travel
チュラパナ・プロジェクト
307のなんくるないさ~
1GB散歩写真BLOG


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「風雅巻き」をいただきましたm(_ _)m
海苔-風雅巻き-銘菓-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

ちょっと写真がよくないのですが・・・・
お土産に熊本の有名なお菓子「風雅巻き」をいただきました。
甘いものが苦手な方へのお土産にとっても人気♪
写真ではちょっとわかりづらいのですが、豆をあられ状にしたものを
香り高い焼き海苔で巻いてあるというものです。
ん?なんだこれ?と最初はそのフォルムにびっくりしますが…
とっても、おいしいです。
味の種類は全部で12種類、小袋で525円。
醤油大豆
梅大豆
わさび大豆
醤油ピーナッツ
塩カシューナッツ
醤油カシューナッツ
醤油そら豆
チーズあられ
ごまピーナッツ
わさびピーナッツ
醤油ピスタチオ
きなこ大豆

海苔-風雅巻き-銘菓-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

今回はギフトセットの醤油大豆/醤油ピーナッツ/醤油カシューナッツが入ってました。
素朴な味わいの醤油大豆が私のお気に入りです。
ビールにとっても合いそうですね。
サクサクぱくぱくっと食べれます。美味しいです!


【bearcafeミシュラン】
 味  : ★★★★4

【お店データ】
(株) 風雅
住所 : 熊本市江津4丁目1-1
直営ショップ : 江津店/城山店/健軍店/武蔵ヶ丘店/宮崎店/太宰府店
TEL : 096-379-4211
ホームページ : http://www3.ocn.ne.jp/~fugamaki/




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