カレッタ汐留の地下2階にある
茶寮 都路里（つじり）にて、和スイーツを堪能してまいりました。
上の画像はカレッタ3周年記念期間限定特別メニュー
「つじり千代香(ちょこ)パフェー」1300円　です。
食べられる期間は 11/24〜12/4 までです。
とにかくふんだんに抹茶のチョコレート・ガトーショコラ・トリュフチョコなどを
使って、めちゃ贅沢です。
もちろん！おいしーーーーいっっ。
上京するとぜったいに食べに行く甘味処。
本店の京都にもいってみたいんですが…まだ夢かなわず(T-T)

こちらは、「京ごのみ」1,470円
都路里の人気パフェー3種（宇治パフェー・玄米茶パフェー・ほうじ茶パフェー）と、
あらかると3種（白玉あんみつ・わらび餅と白玉団子・ところ天）を選べます。
本日は「玄米茶パフェー+わらび餅と白玉団子」にしました。
抹茶のわらび餅はぜっぴん♪うまうまっっ
それに、白玉にかかっている粒あんがおいしい！使用している小豆がおいしいっぽい。

こちらは、茶寮 都路里（つじり）に併設のお茶の販売「祇園辻利」

「祇園辻利」で購入できるお菓子。【つじりの里・ぎおんの里】
これも、ここへ来たらかならず買います♪

つじりの里は、ロール上のせんべいの真ん中に抹茶クリームが入っています。(22本入り 525円)
ぎおんの里は、抹茶のロール上のせんべいの真ん中にミルク風味の
ホワイトクリームが入っています。(20本入り 525円)

★★★★★

【お店データ】
茶寮 都路里　カレッタ汐留店
住所 : 東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留B206
　　　(東京メトロ地下鉄大江戸線-「汐留駅」/ JR新橋駅)
TEL : [phone]
営業時間 : 11:00〜23:00(L.O.22:00)日・連休の最終日〜22:00(L.O.21:00)
定休日 : 無休
ホームページ : http://www.giontsujiri.co.jp/saryo/index.html
　　　　　　　「祇園辻利」のお菓子・お茶はここで購入できます

地図 : M A P ←見やすいマップに変更しました！

東京下町 月島にて
もんじゃ焼きを食べてきました。
上の写真は「もち明太子もんじゃ」
とろけた餅と明太子のハーモニーがたまりません！

もんじゃメニューだけで、どれくらいあるんだろ？
迷ってしまいます。サイドメニューもかなり充実！
鉄板焼系の料理もうまいです。

焼く前のもんじゃ。
なかなか彩りがよい♪
ベビースターがはいるのは定番ですね。

焼き方にはコツがあって
まづ、具だけをちょっといためてしんなりなったところで
「土手(ドテ)」を作ります。(真ん中をあけてドーナツ状にする)
そこへ、残った液体を投入！

ある程度とろみがついて流れ出しそうになくなったら
まぜまぜ。それをチビのコテで鉄板におしつけて、ちょっと香ばしくなった所を
。≠(￣〜￣ )モグモグモグモグモグ
うっまーーーい！うまーーーい！

ビールが進むんだ〜もんじゃ焼き♪
…と言いたいところなのですが、これは実は「こどもビール」
名前のごとく、子供も飲めるノンアルコール。見た目はまったくのビール
でも、味はなつかしーいようなりんごの風味？！がするラムネのような味。
おいしいです。
作っている会社のサイト⇒こどもびいる (おもしろいので見てみてください♪)

もんじゃをいただいた「つくしや」さんがあるのは月島西仲通り商店街
商店街の半分はもんじゃ屋さん？！っていうくらい「もんじゃ…もんじゃ」と書いてあります。

★★★★☆

【お店データ】
つくしや
住所 : 東京都中央区月島3-16-10
　　　(東京メトロ地下鉄有楽町線/地下鉄大江戸線-「月島駅」)
TEL : [phone]
営業時間 : 平日/17：00〜24：00　土日祭日/12：00〜24：00
定休日 : 火曜日
参考ホームページ :
　　　　　月島もんじゃ振興会
　　　　　つくしや

地図 : M A P ←見やすいマップに変更しました！

出張よりただいまですm(_ _)m
熊本空港でよいものを発見！
空港って大好き♪なにげにグルメの宝庫（笑）
お土産にする銘菓もよいのですが、意外なレアものも発見できちゃいます。
行きの熊本空港の出発口左手の売店で発見しました
「万幸堂のメロンパン」
いままで、わざわざ荒尾に買いに行ってました (￣ー￣;
こんなとこにあったのねぇぇ〜＝( ・＿・;)
メロンパンフリークはよくご存知の万幸堂のメロンパン♪
(１日に3000個も売れるらしい…)
さくさくの外皮(ざらざら砂糖がついてません)と、ぱふぱふの生地。
お菓子系の味なんですけど、軽くて何個でも食べちゃえる。
値段も１個８４円とリーズナブル♪
うまっうまっ。
荒尾まで行くのは・・と思っている方！空港に買いにいきましょ〜

★★★☆☆

【お店データ】
万幸堂
住所 : 熊本県荒尾市四ツ山町３丁目２−６(荒尾競馬場の近く四ツ山商店街内)
TEL : [phone]
参考ホームページ :http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Celery/3311/mankodo.htm
地図 : M A P ←見やすいマップに変更しました！

明日より月末まで、出張にて留守をいたします。
ブログ更新は来月初めになりそうです。
おいしいものをたくさん食べてくるぞーーーっっ(*￣0￣)/ オゥッ!!
ってことで、ご期待くださいm(_ _)m

大好きな器を買ったらさっそくなんか作ってのっけてみたくなった（笑）
ってことで、「アップルシナモンとさつまいもの黒糖ケーキ」
を作りました。
林檎とさつまいもをキャラメリゼしたものに
ラムレーズンを加えてパウンドしたものです。

★材料：( パウンド型１個 )★
---バウンド部分------
バター(無塩) １００ｇ

薄力粉 １２０ｇ

ベーキングパウダー 小さじ１.5

黒糖 7０ｇ

卵 ２個

ラム酒 大さじ1.5
----------------------------

サツマイモ 　　８０ｇ

リンゴ 中１個

ラムレーズン 適量

ラム酒 大さじ１

砂糖 適量

バター １５ｇ

シナモンパウダー 適量

★作り方★
１.さつまいもを1.5cmのさいころ状に切ってレンジでチン！(700wで1-1.5分)
2.りんごも同じくらいの大きさに切っておく。
3.テフロン加工してあるフライパンに、バターとチンしたさつまいもとりんごをいれて
リンゴがしんなりするまでゆっくりといためて、その中に適量の砂糖をいれる。
こげないようにゆっくりまぜる。ほんのり色がついたらOK
4.3の中にラム酒とラムレーズンとシナモンをいれる

5.バウンドを作る。薄力粉とベーキングパウダをよくふるいにかけておく。
室温でおいておいたバターを白くなるまで泡立て器でまぜて
その中に黒糖と卵黄をいれる。
6.卵白は、べつにメレンゲにしておいて5でまぜたものに薄力粉と
キャラメリゼしたいも・りんごといっしょにすこしづつくわえて、
さっくりと混ぜていく。
7.170度で余熱しておいたオーブンにて、40分焼くとできあがり〜

この季節の旬のものを使ったパウンドケーキ♪
やさしい味でうまうまっ。紅茶にぴったりあいますねぇ〜。

【お店データ】
【道の駅「小石原」陶（すえ）の里〜レストランこだち】
住所 : 福岡県朝倉郡東峰村大字小石原941番地の3
　　　(小石原村役場横、九州横断杷木インターより25分)
TEL : [phone]
営業時間 : 10:00〜20:00
ホームページ :道の駅「小石原」陶（すえ）の里
地図 : M A P

【鶴見窯】
住所 : 福岡県朝倉郡東峰村大字小石原鼓2443
　　　(小石原村役場横、九州横断杷木インターより20分)
TEL : （０９４６）７４−２５５２
ホームページ :http://www.koisiwara-tsurumi.shop-site.jp/
地図 : M A P

【お店データ】
アジカフェ [Nori Nori Kitchen]
住所 : 福岡市博多区下川端町3-1
　　　リバレインセンタービル 福岡アジア美術館 7階
TEL : [phone]
営業時間 : 11:00〜19:00（L.O.18:00）
定休日 : 毎週水曜日
ホームページ :福岡アジア美術館
地図 : M A P ←見やすいマップに変更しました！

【お店データ】
【SUMIRE CAFE】スミレカフェ
住所 : 福岡県福岡市中央区今泉1-3-1 TYビル今泉1F
　　　渡辺通り凸版印刷から入る・今泉公園そば
TEL : [phone]
営業時間 : 11:30〜23:00
ホームページ :https://www.sumireya.com/
地図 : M A P

【お店データ】
【珈琲 蔵人珈蔵】こーひーくろうどかくら
住所 : 熊本県熊本市小山6丁目22-17
TEL : [phone]
営業時間 : 8:00〜24:00
ホームページ :http://www.kakura.co.jp/

ココティエ (COCOTIER)でお仕事の先輩とディナーしてきました。
場所は西銀座通りを交通センター側から入って最初の小道が見えた所を右に曲ってすぐ。

白い壁とかわいいブロックガラスが目印し♪
フランスのかわいい雑貨屋さんっぽい作り。

ふたりで半分こして食べました。
一番うえの写真は「チキンマスタード」
次のピザ？みたいに見えるのが「おごけチーズリゾット」
これ、想像と全然違ってました f(^-^;
リゾットがフライパンで溶けたチーズといっしょにパリッとなっていて
香ばしくておいしい。身体にほんわか暖かくってやさしい味。

これは、青菜の炒めもの
エスニックな味つけが食欲をそそります。
これも、ほんわかやさしい。

ほんわかほんわかしてたので
ソフトをかけてないのに、写真がほんわかしてました（笑）

★★★★☆

【お店データ】
ココティエ (COCOTIER)
住所 : 熊本県熊本市西銀座通り　熊本市新市街１−４
TEL : [phone]
ホームページ :http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/5028/

ダイヤモンドシティクレアの１階の
「わくわく横丁」(屋台村？)でいろいろ食べてきました（笑）

こんな感じに路地風になっていて
エスニック料理・ケーキ・佐世保バーガー・韓国チヂミなどなどが食べれます。

AKARENGAのジャマイカンチキンとトルティーヤ
甘辛味に野菜と漬け込んであったのかな？
独得の風味で、食欲をそそります。
個人的にこの甘いおかずは大好き♪
ジャマイカに行って食べたチキンとたしかに似ているかも(￣〜￣) ムニャムニャ

ミーゴレンとナシゴレン
タイ・マレーシア・インドネシアの食堂でよくたべられてますね〜
玉子でかなりまろやかになっていて、チリの辛味がやわらいでます。
うまうまっっ
本店は松橋の宇土・松橋3号線バイパス陸橋したにありまーす。
★★★☆☆
【お店データ】
アジアンカフェAKARENGA
住所 : 下益城郡松橋町久具751-1　ロータスビル1F
TEL : [phone]
営業時間：9:00〜23:00 (Lo22:30)
定休日 : 月1回不定

「瑞穂」のてんむす〜

「瑞穂」のタコ焼き〜

茶房ココペリさんのケーキのショーケース
おいしそうなケーキがいっぱい♪

茶房ココペリのモンブランのロールケーキ♪
ロールの中にも栗がざくざく！
おいしーーーーーっっっっ★
茶房ココペリでは
X'mas限定の「フルーツケーキ」￥3150 (12/1から予約受付け開始)
ドライフルーツとナッツをいっぱい使ったイギリスの伝統的なケーキだそう・・
うまそーーっ。
本店は熊本市坪井にアンティークショップとティールームでデザートとランチが有名ですよね〜
★★★★☆
【お店データ】
kokopelli (ココペリ)
住所 : 熊本市坪井6-31-1 (中央自動車学校近く)
TEL : [phone]
営業時間：11:00〜20:00
定休日 : 毎週火曜日
ホームページ :http://www.cafe-kokopelli.com/


【お店データ】
ダイヤモンドシティ　クレア
住所 : 熊熊本県上益城郡嘉島町大字上島字長池2232
TEL : [phone]（代表）
営業時間：10：00〜22：00(専門店) 10：00〜23：00(レストラン)
ホームページ :http://clair.diamondcity.co.jp/

先週末から実は仕事の〆切に追われている…らしい(ひとごとの様な(￣ー￣; )
今日はPCの前に缶詰になっている。
ん〜、唯一の癒しは、彼ら？！
おいっヽ(｀⌒´ﾒ)ノ　こらっ。
「待て！」って言ってるのに、３号はフライング！
絶妙のタイミングでシャッター切っちゃいました（笑）

小さい時から、よく菓子パンを買ってもらっていたパン屋さん♪
「ガトーアンリ」にいってきました。最近リニューアルしたみたいで
とってもかわいいインテリアでした。
場所は、旧3号線と3号線から分かれた道の交差点のところにあります。
(ちょっとわかりづらいかな・・)

ケーキも充実してるんですけどね、、自分的にはここのパンが大好き♪
小さい時には、先代の作る甘々のジャムとかクリームとかチョコがてんこ盛り
はいったパンが大好きだったんですが、このごろ年のせい？(;￣ー￣A か
主食になるようなハード系のパンがお気に入りです。

今回も写真に写しちゃうとちょっと彩りがさびしい系のパンばかりをチョイス〜
中央の画像の3つの切れ込みが入ったパン「さつまいもつぶつぶパン」(勝手に命名)
がめちゃうま！　ごろごろのさつまいもがこぼれんばかりにはいってます。
でも、生地には甘みがないのでそのコラボレーションがほんとにさつまいもの
おいしさをひきたてているっていうか・・・。主食にしてもばっちりなハード系の
パンでした。満足満足♪


★★★★☆

【お店データ】
手作りパン・ケーキ専門店 ガトーアンリ
住所 : 熊本県熊本市川尻2丁目3-1 (JR川尻駅近く、川尻宇土線の交差点)
TEL : [phone]
営業時間：am7:00〜pm9:00
定休日 : 無休
ホームページ :http://www.kyushu-cake.com/kumamoto/gateau_annry/index.html
地図 : M A P

お天気で、気持ちよくって、ドライブしていたら美術館に行きたくなった。
で、阿蘇の美術館巡りをしてきました。
最初に訪れたのは【葉祥明(ヨウショウメイ)阿蘇高原絵本美術館】
絵本作家の葉祥明(ヨウショウメイ)さんの絵本原画が展示してある所です。
ここは、建物とまわりのお庭？！もすべてがアート。
赤毛のアンの舞台だったプリンス・エドワード島 の景色のようです。
(もちろん行った事はないのですが・・・(￣ー￣; )
写真は、美術館の敷地のお庭の絵本の主人公の名前がついた丘から撮った物。
ここもリアルな絵本の世界でした。
す・て・き♪
併設のカフェテリアあり。ロマンティックなティータイムが過ごせます。

そのあと、訪れたのは
【風の丘 阿蘇 大野勝彦美術館】です。
葉祥明(ヨウショウメイ)阿蘇高原絵本美術館よりさらに、登山道を登り
ふたてに分かれる道をそのまままっすぐいったところにあります。
高台の見晴らしがいい場所にあります。
大野勝彦さんは、農作業中に両腕を事故にて失われました。
技手で書いた絵とは思えない位に、味のある絵です。
その絵にはほとんどの場合、詩が添えられています。
その言葉がとても共感をえたり、感動して涙をそそられます。
あぁ、もっとしっかり生きていかなきゃ・・・。
あらためて、自分を見つめ直す・・そんな絵に出会えます。
美術館前に芝生の広い公園があって、その先に旗がたっています。
旗があるときは、大野さんが在館中とか〜

晩秋に、ほっとリラックスしたり、自分をみつめなおしたり〜
有意義な晴の日でした。

PS..美術鑑賞の後に小腹がすいたなぁ〜っと思ったら、オススメの場所があります。
　　ファームランドの向いの【欧風家庭料理 バイエルン】
　　ドイツでおこなわれるソーセージのコンクールに何回も入賞している味は
　　折り紙付きの工房併設のレストランです。
　　私のオススメは、自慢のソーセージやハムのステーキはもちろんなんですけど…、、
　　実は、焼立てのデニッシュなんです。
　　これが半端なくうまいっっ！！
　　ぜひ、ご賞味ください〜
　　(今回は行ってないので(￣ー￣; 次回レポートします)
　　【欧風家庭料理 バイエルン】
　　熊本県阿蘇郡南阿蘇村大字河陽5580-13
　　TEL (09676) 3 - 4123
　　営業時間 / 9:30〜18:00 (年中無休)
　　地図 : M A P


【美術館データ】
【葉祥明(ヨウショウメイ)阿蘇高原絵本美術館】
住所 : 熊本県阿蘇郡南阿蘇村池ノ原5988-20
　　　(阿蘇登山道のファームランドより少し先にあります。)
TEL : [phone]
開館時間：10：00〜17：00
休館日 : 無休
入館料 : 大人400円/中・高200円/子供100円
ホームページ :http://www.yohshomei.com/museum_aso.html
地図 : M A P

【大野勝彦美術館】
住所 : 熊本県阿蘇郡南阿蘇村長野2514-20
TEL : [phone]
開館時間：10：00〜17：00
休館日 : 無休
入館料 : 高校生以上500円/中・小まで300円
ホームページ :http://www2.infobears.ne.jp/oonokatuhiko/
地図 : M A P

今年7月に下通りにオープンしたハーゲンダッツ！
コンビニで買うのは、いつも勇気がいるのですが(￣ー￣;
ハーゲンダッツショップにいくとついついダブルにしてしまうときも（笑）
シングル320円
ダブル　480円
今日は「ショコラクラッシック」を食べました。
フランス産のクーベルチュールチョコレートをふんだんに使用した
プレーンタイプのチョコレートアイスクリームだそう。
甘くなく、とってもビターな大人の味でした。

※ クーベルチュールチョコレートは、ココアバターの含有量が高く、
まろやかで舌触りがなめらかな高級チョコレートです。

店内は、白が基調でシンプル。
でも、とっても大人なインテリアで心地いいです。

♪クリスマスアイスケーキ
ご自分でデコレーションできる、ハンドメイドタイプのクリスマスケーキ
かなりかわいいです。そして、おいしそう〜プレゼントにもいいかも☆
リッチミルクアイスクリーム　　ケーキセット 5800円
ショコラアイスクリーム　　　ケーキセット 4300円
下記のウェッブショップから購入できますよ〜

★★★★☆

【お店データ】
ハーゲンダッツ　熊本下通り店
住所 : 熊本県熊本市下通1-9-17 (下通りの銀座通り交差点近く)
TEL : [phone]
営業時間：11：00〜23：00
ホームページ : ウェブショップ☆クリスマスアイスケーキが購入できる
地図 : M A P

健軍神社のとなりの
UPUP Cafe（アップアップカフェ）でカフェタイム〜♪
先日行ったSTYLE CAFEの姉妹店です。
私が本日いただいたのは、紅芋のモンブラン♪
上にほっこりとした「かぼちゃ」がのってました。
うまい！甘くないから素材の味がしっかりわかる。
それに、ゴージャスキュートな盛りつけ♪いつも、脱帽します。
幸せ〜♪
ケーキセット 950円

こっちは、友達が食べた「とうふのモンブラン」
クリーミーな中に豆腐がざくっと入って
これまた甘くない。さっぱりっっ。

ただいま、クリスマスケーキを予約受付け中みたいです。
去年は2週間で完売したそう・・。(⌒▽⌒;) オッドロキー
ん・・・ショコラの大きいのを予約しよっかな〜
(ォィォィ(;・・)ツ☆ だれと食べるんだい…笑)
☆シャンティーフレーズ(生クリーム)15cm ￥3500　18cm ￥4000
☆ボア デ　ショコラ(豪華なチョコ細工)15cm ￥3500　18cm ￥4000
☆ぶっしゅどのえる 18cm ￥3300

カフェをでるころには、すっかり夕焼けの時間。
不思議な色をした空だったので記念にパチリ！

★★★★☆

【お店データ】
UPUP Cafe（アップアップカフェ）
住所 : 熊本県熊本市 健軍本町14-39（健軍神社となり）
TEL : ０９６−３６０−６９６６
営業時間：11:00〜22:30
定休日 : なし

地図 : M A P

『ぎょろっけとは、新鮮な野菜をたっぷり入れて造った●●商店特製の魚肉練製品。形はコロッケに似ていますが、味はどちらかというとさつま揚げ風の味。お弁当のおかずや、ちょっとした夜食にぴったりの一品です。』(某、ギョロッケ販売店のHPより)
…とある。
これ。。お魚の練物を揚げてあるようですが。。。コロッケのフォルムとは
ちと違うような・・・（笑）

割ってみました。
ふわっと。。ふたつに割れた！
たまねぎと人参がみえます〜
もぐもぐ。。んーー。鰮(イワシ)系の青物のすり身に刻んだ野菜がはいってますぅ。
塩味が効いていて、ビールのおともにぴったり！
うまうま〜

ちなみに、このようにコロッケ(ノーマルな、じゃがコロッケ)とセットで680円なり〜

長洲の新名物らしい…
_ψ(‥ ) ｶｷｶｷ...
でも、いたって普通の味（笑）

明日までの開催です〜
興味のあるかた行ってみて！
そして、あさぎり町から出店している
「まぼろしのカレーパン」買って食べてみてください。
ものすごい行列ができていて、時間がなく買うのを断念してしまったため・・
まぼろしのカレーと有名なパン屋さんのコラボらしく…
それだけ聞いてもぜひ食べたいぞっ！
機会を作って、あさぎり町まで買いに行く事を心にメモりました（笑）
(でも・・お店の名前がわかんないし(;´д｀)トホホ)

★★★☆☆

【お店データ】
11月 11（金）〜13（日）
第１１回くまもと物産フェア (一般無料)
問合せ先ホームページ :熊本県商工会連合会
営業時間：10:00〜17:00
ホームページ :グランメッセ熊本
地図 : M A P

平成けやき通りにある
アジア香辛料理　MAITHAI (マイタイ)にお仕事関係のM様と行ってきました！
移転してから始めての来店。広い店内に、すっきりしたアジアンなインテリアが
とってもおちつきます。
3000円の夜のコースをいただきました。
写真は「生春巻き」甘めのソースがぷりぷりの春巻きにぴったりっ

エビベース？の揚物。
エビがぷりん！としてます。スイートチリソースでいただきます。

春雨のサラダ？！

イカと貝柱とセロリの炒めもの♪
ちょい辛でおいしいです。
その他、グリーンカレー・トムヤムクン・チキンとカシューナッツの炒めもの
が来ました♪
絶妙のタイミングでお料理が出てくるし、かなりのボリュームで大満足♪
辛さもちょうどよかったです♪

コースと別にオーダーした、「マンゴーラッシー」
マンゴーがラッシーにとってもマッチ♪
甘過ぎず、すーっと口に広がる酸味がとってもおいしい。

コースのデザートでチョイス！
「ココナッツとタピオカのお汁粉」
はぁぁぁ〜ココナッツ大好き♪ぷちぷちのタピオカもたまりません。
ぺろっと完食！

M様がチョイスした「マンゴープリン」

★★★★☆

【お店データ】
アジア香辛料理　MAITHAI (マイタイ)
住所 : 熊本県熊本市出仲間1-3-1ウッディマンションけやき通り1Ｆ
　　　（駐車場は屋上他２つ有）
TEL : [phone]
営業時間：ランチ
火〜日曜、祝日　11：30〜14：00　ディナー火〜土曜　17：30〜23：00
定休日 : 月曜日
地図 : M A P

旅行にいった友達に「とうふまんじゅう」をいただきました。
(・−・)・・・ん?
おまんじゅう♪大好き！

フォルムからして、
よく食べている「豆乳まんじゅう」(豆乳を使ったふわふわ皮とつぶあんのおまんじゅう)とそっくりだからそのつもりで、ぱくっ！
あれれれ(・−・)・・・ん?
なんだーーーっ？これは！
おかずのようなおからに野菜がはいった中華風の甘めの味つけの中身！
ふ・し・ぎ！
でも、、、うまーーーーっっっっい♪
肉まんとかを食べる感覚で食べるとよいのかっ(*゜ロ゜)
6個入りを完食！ごちそうさまでした。

２個入り 180円
4個入り 350円
6個入り 500円
直売所あり。その他道の駅やJRゆふいん森号内にて発売♪

★★★☆☆

【お店データ】
とうふの飛太郎
住所 : 大分県日田市夜明関町字飛太郎3581-3 (杷木インターより日田方面へ車で約7分)
TEL : [phone]
営業時間：09:00〜18:00
定休日 : 不定休
ホームページ : http://toufu-tobitarou.com/
地図 : M A P

琉球黒湯 (りゅうきゅうこくとう)というお茶のサンプルをいただきました。
見た目は紅茶とコーヒーの間という感じ。
味は、黒糖のコクとまろやかな甘さがあって、身体にやさしーーい♪
どこかなつかしい味がします。
食後にいただくとデザートとお茶をいっぺんに味わえる？！
って感じ♪

サトウキビ１００％、添加物なしというカフェインフリーのミネラル茶みたいです。
寝る前に飲んでも、ほっこりやさしく暖かく寝れそう。
サンプルなのですが、トリップ用の容器もセットされていて、
ドリップコーヒーのように出していきます。

夏は、冷してのんでもおいしそう。
早く市販されないかな？！と待遠しいです。
毎日のお茶やコーヒーに物足りない方や、
ダイエット中にちょっとでも甘い物がほしいなぁぁ
っていう人にもおすすめかもです。

★★★★★

【お問い合せ先】
【琉球黒湯】Ｃａｎｓｙａ
住所 : 沖縄県宜野湾市宜野湾３−２１−７−５０３
TEL : [phone]

ホームページ :http://www.cansya.com/

ご愛用しているパン屋さん♪
石窯パン工房【モワソン】です。

場所は、県立大の横です。
このごろここらへんはグルメスポット？！
近くに行った時は、ぜったい立寄る所のひとつです。

店の奥のスペイン製の石窯で焼くパン♪
絶品！ちょっとハードな生地にミルククリームがたっぷりはいってます♪
お気に入り♪

写真みてください。。。
平日のお昼頃いったんですけど、すでに完売状態なくらい品切れ〜。
すごい (⌒▽⌒;)
駐車場はいつもいっぱいだし〜

外のスペースでフリーのコーヒーをいただきながら、イートイン♪
天気の良い日は、お気に入りのパンを食べながら本を読んだりしています。


★★★★☆

【お店データ】
石窯パン工房　モワソン
住所 : 熊本県熊本市月出2丁目6-11
TEL : [phone]
営業時間：７：00〜19：00
定休日 : 毎週月曜日
参考ページ : http://www.daiyu.net/moisson.info.html
地図 : M A P

水俣の有名フランス菓子店が熊本市内に移転〜
行きたくてたまらなかったのに、5月のオープンから半年もたってやっと
行ってまいりましたm(_ _)m
プチシュン(petit shun)さんです〜
場所は、旧女子大通りのパチンコ屋さんの前。

迷いに迷って、チョイスしたケーキちゃん。
☆おいものエクレア(220円)
　さっぱりしたおいものクリームにびっくり、見た目のボリュームのわりに
　ぺろっと完食できちゃいます〜おかわり〜。≠(￣〜￣ )モグモグ
☆プチ・シューの計り売り (100g280円 )
　バニラとチョコレートのシュークリームです。こつぶちゃんなのに
　クリームがしっかり主張してくれます。それなのに甘過ぎない♪
☆ルション (120円 )
　ケーキ？(・−・)・・・ん?
　不思議。スポンジの生地にカラメル味のクリームとビターチョコの・・
　やわらかいミルフィーユみたいな〜うまーーーいい！

何 g 買う？
迷ってしまいます。

プチシューチョコの断面〜

ここのマカロンは絶品♪
いろんな味がありますよ
甘夏、ショコラ、シトロン、ピスターシュ、バニラ、
抹茶、フランボワーズ、ノワゼットカフェ
1個　100円

季節限定の
焼きモンブランパイ　320円
11月いっぱいの限定で、熊本県産の和栗を使った「ムシュモンブラン(450円)」
もあります。
あああーーー食べたかった。
次回にトライ！

★★★★★

【お店データ】
フランス菓子 プチシュン ( petit shun )
住所 : 熊本県熊本市月出2-4-37 スアーヴィ品川
TEL : [phone]　
営業時間：am9:30〜pm8:00
定休日 : 毎週火曜日

ホームページ :プチシュン(petit shun)

【九州ケーキコム】九州のケーキ屋さんが調べられる

地図 : M A P

熊本市民会館の向いある熊本市国際交流会館の４階の
ラオス・タイ料理 【シンカム黄金の獅子】に行ってきました。

シンハー（ビアシン）
タイのビールといえば！これっっ。
ラガーな感じです♪

ヤム・ヌア（牛肉スパイシー・サラダ）
ミンチを炒めたものをレタスにまいて食べます。あんまり辛くないかな・・
若干甘め〜

春　巻
スイートチリソースをつけていただきます。
これ系の甘いソースが大好きです。

パッ・パク・ルアムミッ（五目野菜オイスターソース炒め

ゲーン・キョ・ワーン（甘辛グリーン・カレー)
ナスがごろごろ入っていて、ココナッツミルクがたっぷりで
まろやかでぴりっと辛いかなり甘めのカレーです。
こーいう辛さがまたかなりのお気に入りです♪

タイで食べたお料理にかぎりなく近いかな〜と思います。
お昼にはバイキングもあるみたいなので、次回試してみようっと☆

★★★★★

【お店データ】
ラオス・タイ料理 シンカム黄金の獅子 熊本市国際交流会館
住所 : 熊本市花畑町４−８−４Ｆ（国際交流会館内）
TEL : [phone]
営業時間：午前１１時〜午後９時半
定休日 : 第２・第４月曜日（月曜日が祝日の場合は翌日）

シンカム黄金の獅子 大江店
住所 : 熊本県熊本市大江5丁目15-15
TEL : [phone]

参考ホームページ :http://www.geocities.co.jp/Foodpia/8510/contents.html

地図 : M A P

健軍の電車終点より自衛隊の方角にいった右側に
「文龍（ぶんりゅう）」があります。
写真は とんこつラーメン(￥550)+チャーシュー(￥200)
ん〜びみょうに久留米風？？

お客さんは、若い人が多い〜

もちろん！辛し高菜と紅生薑はおかわり自由〜

私がオーダーしたのは、
塩ラーメン(とんこつベース￥650)+チャーシュ(￥200)+激辛(￥100)
レンゲをみてください (;￣ー￣A アセアセ・・・
辛みそがたっぷりと（笑）
これをスープに溶くと、担々麺みたいに真っ赤になります。
しかしっっ、うっまい！(ラーメン好きさんごめんなさい、かなり邪道です)
塩であっさりとして、しつこくなくとんこつでコクも堪能〜
できればもっとカタ麺がよかったかな・・(とんこつラーメンは麺の硬さを選べます)

そして、これも必須アイテム♪
ぎょうざ (￥350)
皮はぱりっっと、なのに中はぷりぷりジューシー♪
んん・・ちょっと不思議な食感！弾力がすごいんです。
うっまーーーいいっっ

替玉(ネギ､チャーシュー､スープ付き)･･･100円

★★★★☆

【お店データ】
火の国　文龍（ぶんりゅう）
住所 : 熊本県熊本市東本町1-91(駐車場は向い熊本ファミリー銀行にあります)
TEL : [phone]
営業時間：18:00〜翌3:00
定休日 : 月曜日
参考ホームページ :ラーメン九州ドットコム
熊本ラーメン探偵団

地図 : M A P

ん？ ん？　ん？
大きくないですか？このカール。。。
おなじみの大きさの３倍はありますね (;￣ー￣A
お仕事先の事務所でいただきました。

でかっっ！
なかのお菓子も2倍！！
味は・・・いっしょ（笑）
でも、おいしいですよねぇ〜大好き♪
〈うすあじ 89g / 440kcal〉

ちゃんと、袋のうしろに
「中身もでかい！」と書いてあります（笑）
袋をあけると通常のサイズの袋がみっつ入ってます。
(だから、食べ切ることができる〜湿気らない〜)


不思議な「カール」発見！
スナック生地にココアを練り込み、上からチョコレートをコーティングしました。 サクサクの食感のあるカカオ風味のスナックに、たっぷりかかったチョコレートが絶妙のおいしさです。 まさにチョコづくしの「チョコカール」


ご当地カール 「新潟限定　カールカニ味」


ご当地カール 「信州限定まつたけ味」


ご当地カール 「大阪限定たこ焼マヨネーズ味」

★★★☆☆


【商品データ】
明治製菓 【でかカール】
ホームページ :明治製菓 カール おらが村

深夜に、北キツネの大好物で、ラズベリーレアチーズを食べてきました♪
すっごい大盛り？のシルクソフトクリームにラズベリーソースとチーズケーキの
フレークがトッピングされています。
食べごたえありっ。
肌寒くなっても、アイスクリームだけはやめられません(;￣ー￣A アセアセ・・・

この看板が目印しでーす。


★★★★☆


【お店データ】
北キツネの大好物
近見店/健軍店/ドン・キホーテ パウ上熊本店　
ホームページ :http://www.kitakitune.co.jp/
地図: MAP!!

南阿蘇村( 旧久木野 )にOPENした
【山の洋食屋　フレール】に行ってきました♪

山のモダンな別荘風の落ちつく店内とガラスばりで中岳・高岳を一望できる景色！
いごこち抜群♪

広いオープンテラスがあります。

晴れるとこんな景色が見える〜(この写真は先日来た時に撮りました)

今日は、カフェ時間に訪れたので
コーヒーと蕎麦のクレープをいただきました。
さっぱりとヘルシーで、シェフの愛情がこもってるようにやさしい味でした。
次回はちゃんとお食事をいただきますね〜
お食事はお米も白水村で作られた有機無農薬だそう♪

「あそ望の郷くぎの」とログハウスのパン屋さんの間にあります。

★★★★☆

【お店データ】
山の洋食屋　フレール
住所 : 熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石2839-3
TEL : [phone]
営業時間：AM 11:00〜PM 9:00

地図 : M A P

Accessories is made
プロフィールの趣味で書いているようにアクセサリー作りが好きです。
ビーズを使って作るアクセサリーや、革ヒモを編んでつくるものや
着物の端切れでつくる小間物など…
今、凝ってるのは「シルバーで作るアクセサリー」
最近作った作品がこのガーネットのピアス。
シルバーなのにとっても軽い、、のに存在感あり〜♪

こちらは、友人の誕生日にプレゼントしたストラップ♪
誕生石をシルバーで蚕のようにぐるぐるまきにしてあります。
(ブロックが名前になるので処理して消してありますm(_ _)m)
シルバーの針金を巻いて加工していくのですが、実際にできあがるまで
どんな形になるのかわからないのが（笑）

楽しすぎて、はまっています。
いっぱい作って、ブランドでもつけて販売したいなぁぁ(夢)

カリーノ下通の蔦屋で本を物色。
ん〜ここは何時間いても楽しい…って思っていたらやたらお腹が空いてきた。
…ので、1Fの【osteria morricone】モリコーネ にてお食事〜
大好きなカルボナーラをオーダー。
チーズがとってもきいていて、うまいっ。
それに、サイドでオーダーしたパンがことのほか、激うまっ。
どこのパンですかぁ？　帰りに聞こうと思って忘れてました(￣ー￣;

スコティッシュバール調のおちついた店内。
こんなインテリアのカフェって他にはないよねぇ。。。凝ってる
それに落ちつきます(´▽｀) ホッ

プチキャンドルとカフェラテ
大人のカフェタイム。
贅沢で有意義。

…やっぱりスイーツ頼んじゃいますか (￣▽￣;A
チェリーのタルトでした。ショコラのホットソース♪
絶妙のコンビネーションでした。

★★★★☆

【お店データ】

pizza＆カフェバール【osteria morricone】モリコーネ
住所 : 熊本県熊本市安政町1-2 カリーノ下通（蔦屋書店・熊本三年坂）1F
TEL : [phone]
営業時間：10:00〜深夜1:00 日祝は0時まで
ホームページ :http://www.avclub.co.jp/top.html

地図 : M A P


姉妹店でこんなめずらしい魚眼カメラが買えたりもする…