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くまもとでカフェる~ハイカラ食生活読本
熊本のおしゃれで美味しいお店♪(カフェ・ランチ・スィーツ・パン・グルメ・ダイエット)




2006-04
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みるくスタイル

  • Author:みるくスタイル
  • 九州の熊本より発信しています。仕事はデザイン系の仕事をのんびりとやってます。活動拠点は、くまもと・ふくおか・とうきょう…e.t.c
    スィーツ・カフェ大好き♪
    パン大好き♪
    カレー大好き♪
    グルメ街道をつっ走りながら?今年マイナス14kg(現在リバウンド中)のダイエットに成功しました!!
    +++++++++

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    --------趣味------
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    Nap(but..insomnia)
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    Macintosh
    ☆KIMONO



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bearcafeミシュラン

今までさりげなく、記事の下に★印があるのは、総合評価でした。 もっときちんと私なりの採点をすべく「bearcafeミシュラン」と勝手に命名することにしました。

味:★0ポイント~★5ポイント
空間:★0ポイント~★5ポイント
総合:★0ポイント~★10ポイント



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食べたいメニューやお店の名前を入れて検索してみてください。



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「食は命薬(ぬちぐすい)」八重山の美味しい物
沖縄-ちんすこう-八重山-石垣-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
石垣島のお土産をいただきました!
これは、TVでも話題の石垣島ラー油、通称「石ラー」
「ぜったいこれ買ってきてねっ♪」とお願いしたもの(⌒_⌒)
ちゃんと見つけてきてくれました。ありがとう♪
■島唐辛子
■春秋ウコン 
■ピヤーシ 別名「島コショウ」
■石垣の塩
■黒糖
■ニンニク 
■白ゴマ 
■黒豆 
■山椒 
が入ってます!さっそく、餃子につけていただきました。
ピリッときて、ふぁぁ~とコクがあります。
石垣島ラー油これだけで、味が主張してくる!でも、とってもよい脇役か?
うまいうまい。
沖縄-ちんすこう-八重山-石垣-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
ラーメン、餃子、鍋、スープ、炒め物、煮物、サラダ・・・
なんにでも入れちゃいましょ。

こちらは、「八重山ちんすこう」いつものちんすこうよりもどっしりと重くて食べごたえあり。
甘さもちょうどいい感じです。
味はココナツ、プレーン、紅イモ、バナナ、黒糖でした。
好みはココナツ~とってもトロピカルな風味がたまりません“o(><)o”くう~!


沖縄-ちんすこう-八重山-石垣-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
これは、石垣島塩せんべいです。
パリッと塩あじだけのシンプル味なのに、
なんか素朴でなつかしい感じでうまい!
石垣の塩を使っているからか、塩にコクがあります。
オーブントースターで軽く温めてから食べてみます。
油がジュッとシミています、、それがまたいい♪
一枚食べたらまた一枚
あっという間に完食!
( ̄~ ̄) ムニャムニャ
ビールのおともにぴったりかも♪

沖縄-ちんすこう-八重山-石垣-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
こっちは、ポッカ フルーツゼリーマンゴー
沖縄限定の味です。
5回振って!
と書いてあります。
フリフリッッふってみました。
トローン♪ぷるるんとしたのどごしです。
( ̄。 ̄)ホーーォ。
不思議食感♪うまいですぅ。

八重山グルメをたっぷり堪能させていただきました。


沖縄-ちんすこう-八重山-石垣-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本【八重山リンク】
ホテル日航八重山スタッフ便り
八重山の風景@photo&Travel
チュラパナ・プロジェクト
307のなんくるないさ~
1GB散歩写真BLOG


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テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ


パンはスープカリーで、いただく
Tapas-タパス-スペイン料理-スープカリー-カレー-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
本日のランチは三年坂(鶴屋近くの蔦屋の横の通り)にある
TAPAS(タパス)に行きました。
オーダーはスープランチでスープカリーとパン食べ放題♪(780円+ドリンク100円)
「どのパンにしますか~?」
「全種類,お願いしますm(_ _)m」
4種類ぜんぶのパンをいただきました。

Tapas-タパス-スペイン料理-スープカリー-カレー-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
カレーはスープというより普通のカレーの濃度
でも、すごくスパイシーで野菜たっぷり。
パプリカのザク切りが沈んでました。
うまうまっ。
お店はオープンエアで気持ちよかったし
パンとカリーの相性も抜群♪




【bearcafeミシュラン】
 味  : ★★★3
 空間 : ★★★3
 総合 : ★★★★★★6


Tapas-タパス-スペイン料理-スープカリー-カレー-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本【お店 データ】
スペイン地中海料理 タパス三年坂店
住所 : 熊本県熊本市安政町5-8 ラテンクラブビル1F (三年坂 蔦屋 前)
電話 : 096-322-0540
営業時間 : 11:00~翌2:00(日~月)
     11:00~翌4:00(土)
定休日 : 無休
ホームページ : 地図 : http://www.ee-next.com/tapas.html
地図 : M A P




テーマ:Lunch♪ - ジャンル:グルメ


アメリカンなベーグル モーニング♪
ベーグル-マコーズ-鶴屋-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

パンの中で群を抜いてベーグルが大好きなんです!
今日の朝食は鶴屋百貨店のアメリカンフェアに出店してある
マコーズのクランベリーナッツベーグルです。
トースターで温めると、外はパリッと中はもちもちです。
クランベリーとナッツの相性もばっちり。
おいしーーい!

ベーグル-マコーズ-鶴屋-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
横半分にベーグルをカットしてはさんだ物は
キノコのスクランブルエッグです。
ほんとうは、レタスなどの野菜がほしかった
のですが、あいにく冷蔵庫の中になかったので
とってもシンプルな具材になってしまいました(笑)

ベーグル-マコーズ-鶴屋-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
【HEINZ】ハインツ トマトケチャップ
スクランブルエッグにかならず添えます♪
ケチャップはぜったいハインツ♪
甘めのアメリカの味。
私はマユラーならぬケチャラー(笑)
なんにでもケチャップをかけちゃうますσ(^_^;)

ウォールナッツベーグル(2コ)鶴屋百貨店 アメリカンフェア
2006年4月19日~4月25日
6F 催事場


明日まで!



【bearcafeミシュラン】
 味  : ★★★★4

ベーグル-マコーズ-鶴屋-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本【お店 データ】
マコーズ・ベーグル
ホームページ : http://www.macous.co.jp/




テーマ:ベーグル - ジャンル:グルメ


パスタとパフェでしょ♪
PANPU-パンプ-イタリア-ランチ-パスタ-オムライス-ロコモコ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
本日のランチは2度目の「PANPU(パンプ)」です。
1度目の記事は こちら
今日いただいたメニューは
「食いしん坊のエビクリームパスタ」です。
濃厚なクリームソース(…というかスープのようです)
がたっぷりと、ぷりぷりの海老がおいしい!
それと、おまけでガーリックトーストをいただきました。


PANPU-パンプ-イタリア-ランチ-パスタ-オムライス-ロコモコ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
そして、ジャジャーン!
スイーツの王道!「ストーンチョコレートパフェ」
ソフトクリームに生クリーム。
ストーンチョコがふりかけてあって
ぱりぱりっと食感がおもしろいです。
底のほうにチョコのシリアルが入ってます。
うまうまっっ。


PANPU-パンプ-イタリア-ランチ-パスタ-オムライス-ロコモコ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
横から見た図(笑)
美味しいのでいろんな角度から撮ってみました(笑)


PANPU-パンプ-イタリア-ランチ-パスタ-オムライス-ロコモコ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
こちらは友達が食べた
「キャラメルパフェ」
キャラメルのソフトクリームが美味しいです。





【bearcafeミシュラン】
 味  : ★★★★4
 空間 : ★★★3
 総合 : ★★★★★★★7


PANPU-パンプ-イタリア-ランチ-パスタ-オムライス-ロコモコ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本【お店 データ】
イタリアンキッチンPANPU
八王寺店
住所 : 熊本県熊本市八王寺町34-16 (浜線バイパス沿い)
電話 : 096-379-1211
営業時間 : <月~木>11時~16時/17時~翌2時
     <金・土>11時~16時/17時~翌3時
     <日・祝日>11時~16時/17時~24時
定休日 : 不定休
地図 : M A P




テーマ:Lunch♪ - ジャンル:グルメ


ジャンクフードが食べたい
マック-マクドナルド-エビ-バーガー-フルーリー-オレオ-くまもと-スイーツ-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
マック-マクドナルド-エビ-バーガー-フルーリー-オレオ-くまもと-スイーツ-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
今日はほんと久しぶりにマクドナルドに行きました!
CMでおいしそうな
McFlurrywith OREO Cookies(マックフルーリー)
を見てしまったので(笑)
なんとこれは、アメリカではメジャーで実際私も食べた事が
あったのですが、、、日本では東京の一部と熊本だけの試験販売
のようです。(⌒▽⌒;) オッドロキー
しかも、熊本はシェイクがなくなってしまってます。
味なのですが、かなりベースのアイスが濃厚で、オレオのさっくり具合も
なかなか美味!うっまーーーい!
他のブログ等では量が多いので飽きる・・とあるのですが…
私はとっても満足の量でした。(Lサイズのドリンクくらいの大きさ)
ちなみに、アメリカの成分表で11.9oz(337g)で560カロリー
( ̄ー ̄; ヒヤリ けっこう高いカロリーなのねっ。

マック-マクドナルド-エビ-バーガー-フルーリー-オレオ-くまもと-スイーツ-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
こちらは「スイートチリえびフィレオ」です。
えびちゃんがCMしてますね。
こちらもぷりぷりのエビとスイートチリが絶妙の味です。
メキシカンのような中華のような不思議な感じもマル♪です。
セット(ドリンクとポテト)で¥580
うまうまっ。
期間限定です。
このバージョンで「えびマンジュ」もあります。ナゲットをまるくしたような形で中は中華飲茶みたいな味がします。(¥240)

久しぶりのマックもまんざら悪くない(笑)
ジャンクなフードをいただくと気分もジャンク?
なんだかルンルーン♪としちゃうのは何故?




【bearcafeミシュラン】
 味  : ★★★3
 空間 : ★1
 総合 : ★★★★4
マック-マクドナルド-エビ-バーガー-フルーリー-オレオ-くまもと-スイーツ-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本【お店 データ】
マクドナルド
熊本市内中心部店舗 : 熊本交通センター店/熊本新市街店/熊本下通店
営業時間(新市街店) :
平日6:30~5:00
土曜6:30~5:00/休日6:30~5:00
日曜日のみ 2:00まで営業
ホームページ : http://www.mcdonalds.co.jp/




テーマ:グルメ情報!! - ジャンル:グルメ


イチゴとチーズはgood フレンド(*^o^*)
ビアードパパのイチゴのチーズスティックです♪
チーズケーキ-イチゴ-ピアードパパ-阪神-ランチ-くまもと-スイーツ-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
差し入れでいただきました。
ありがとうございますm(_ _)m
ビアードパパのコルネも
シュークリームも
めちゃおいしい♪
これは初めて食べました。








チーズケーキ-イチゴ-ピアードパパ-阪神-ランチ-くまもと-スイーツ-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
スティックだから
とっても食べやすい♪
スイスイとお口の中に消えて
いきます~。
何本でも食べれそう(笑)
イチゴのちょっぴり甘酸っぱい
層とチーズの濃厚な2層構造。






チーズケーキ-イチゴ-ピアードパパ-阪神-ランチ-くまもと-スイーツ-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
ビアードパパは
くまもと阪神の1階。
デパイチにあります。











ビアードパパ-シュークリーム-バニラ-阪神-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

コロコロコルネ記事はこちら




【bearcafeミシュラン】
 味  : ★★★3
 空間 : ★2
 総合 : ★★★★★5

【お店 データ】
ビアードパパの作りたて工房
住所 : 熊本市桜町3番22号 くまもと阪神1階
営業時間 : 10:00~19:30
ホームページ : http://www.muginoho.com/beard_papa/index.html
地図 : M A P




テーマ:チーズ・チーズケーキスイーツ - ジャンル:グルメ


チャイナランチはいい感じ~
ドラゴンキッチン-チャンチャンガーデン-クレア-コーヒー-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

今日のランチはダイヤモンドシティクレアの「チャンチャンガーデン」です。
写真はオーダーしたレディースプレート(¥1280)
料理2品+海の幸サラダ+蒸しパン+おかゆ+点心+デザート+コーヒー
選んだお料理は、棒棒鶏とエビのマヨネーズ炒め♪
ちょっとづついろんなお料理を食べれるから大満足♪
うんうん。美味しい♪

ドラゴンキッチン-チャンチャンガーデン-クレア-コーヒー-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
こちらは湯麺プレート(¥980)
チョイスした麺は「太平燕(タイピーエン)」
さっぱりしていて、食べやすいです。
熊本の中華のお店には今どこでも
「太平燕(タイピーエン)」がありますね。
個性もいろいろあるので、いろんなところを
「太平燕(タイピーエン)」を
食べくらべてみたいですね。






【bearcafeミシュラン】
 味  : ★★★3
 空間 : ★★★3
 総合 : ★★★★★6

ドラゴンキッチン-チャンチャンガーデン-クレア-コーヒー-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
【お店データ】
チャンチャンガーデン (chang chang graden) クレア店
住所 : 熊本県上益城郡嘉島町大字上島字長池2232-1056 
    (ダイヤモンドシティ「クレア」1F レストランゾーン)
TEL : 096-237-1224
営業時間 : 10:00~23:00 L.O. 22:30
ホームページ : http://www.dragon-t2.com/
地図 : M A P


テーマ:Lunch♪ - ジャンル:グルメ


維持しているダイエットとリバウンド
ブログを読んでくれているリアル友達に言われることがあります。

「こんなに食べてて、よくリバウンドしないわよね?!」

(笑)
2004年の秋からダイエットを始めて、マイナス15kgでおちつき
上下はするものの、50kgを維持しています。
最終的に48kgになったのですが、体力もなくなって(たぶん筋力が低下)
なにをしててもフラフラの状態になったので、2kgをプラスした状態で
キープ。
これなら、フラフラもせずに体力は安定しています。

…んで、本題。
なぜにリバウンドしないのか?!
ブログを見る限り、炭水化物と甘い物のオンパレードなのですが…(笑)
実はこれは、1週間のトータルカロリーが鍵なんです。
理想体重になった時から、1週間のトータルカロリーを決めます。
これは、それ以上痩せないし太らない という
自分の生活パターン(運動量)に見合ったカロリーを算出するんです。

基礎カロリーとBMIの算出できるページ
ここを参考にしてみてください。
私の場合このページで算出した 1日のカロリーは「1338kcal」でした。
なので、これを1週間分で計算すると「93366kcal」です。
極端に言うと一回でこれだけのカロリーをとってあとの6日は断食(笑)
でも、よいという考え・・・でもこれは極端。
食べ過ぎた日の次の日に過ぎた分を減らす。
これがベストです。
また、お食事会・結婚式・飲み会がわかっているのなら、前日に
それを減らして望む!っていうのもありですね。
でも、量を減らして食べる時に、食欲が止められない・・・
ってことはよくあります。
そんな時には、食事前に寒天を食べることをお薦めします。
寒天でかなり満腹感を得られるし、食物繊維が豊富なので
お通じもよくなります。
NHKためしてガッテン寒天ヘルシー生活
「NHKためしてガッテン寒天ヘルシー生活」
寒天の効能や料理の仕方もくわしく載ってます。

せっかく努力して痩せた身体は、大切に維持していきたいもの。
自分の食べるものがどれくらいのカロリーあるのかを知ることが
リバウンド防止の近道です。

ダイエット前の方もこれは同じで、まず、自分が毎日どれくらいの
食事(カロリー)をとっているのか把握して、どれくらいのカロリー
をとれば、ダイエットできるのかを意識しましょう。
食べ物の素材のカロリーのページ
ここを参考にしてみてください。
目で見るカロリーポケット図鑑
「目で見るカロリーポケット図鑑」
こんなカロリーがわかる本は必須アイテム!

ケーキ・パスタ・ビール・パン。。。大好きな物を食べてもぜんぜんOK!!
ストレスがないように、食べる事を楽しみましょ♪
そして、プラス 美しいボディも維持しましょ♪

体脂肪を減らす低カロリー、低脂肪の献立と料理120品



テーマ:ダイエットのいろんな方法 - ジャンル:ヘルス・ダイエット


デパートのオアシスでイチゴのケーキ

イチゴ-ケーキ-鶴屋-コーヒー-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
本日のティータイム♪は
鶴屋 本館3階にある「岡田珈琲」です。
ケーキのショーケースがどどーん!
と店内真ん中に鎮座してます。
その中から「いちごタルト」
をいただきました。
いちごのケーキの種類がたくさんあり
すぎて・・・迷ってしまいます。








イチゴ-ケーキ-鶴屋-コーヒー-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
ショッピングの途中に落ちついて休憩できる
とってもここちのよいカフェです。
ちょっと店内が小さいので、すぐお客さまでいっぱいになっちゃいます。
今日も列んで待ってるくらい人気でした。
名物のカレーもgoodですよ。


【bearcafeミシュラン】
 味  : ★★★3
 空間 : ★★★3
 総合 : ★★★★★6

イチゴ-ケーキ-鶴屋-コーヒー-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
【お店データ】
岡田珈琲 鶴屋店
住所 : 熊本市手取本町6-1 鶴屋デパート 3F
TEL : 096-356-2111
営業時間 : AM10:00~PM7:00
ホームページ : http://www.okada-coffee.com/











テーマ:cafe - ジャンル:グルメ


スペイン風アホスープ
日本一のにんにくの産地青森県で中嶋農法を取り入れ、特別に栽培したミネラルにんにく。青森県...「アホ」とはスペイン語でニンニクのこと。
今日は、大豆とラム肉のアホスープを作ります。
スペイン料理屋さんで出てくるアホスープは、溶き玉子だけが
入っているタイプなのですが、私の作るアホスープは
それがそのままおかずのメインになるように、
どーーーんとお肉と豆をいれちゃいます。

レシピ-作り方-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本


【材 料】4人分
新登場!ラムチャンプ!!ラム肉 350g(今回はブロックを使いましたが薄切りも可)
オリーブオイル 大さじ2
ニンニク 1玉(薄切りにします)
煮大豆 80g
たまねぎ 2玉
にんじん 小2本

ブイヨン 3ツ
ホールトマト 缶詰1缶
赤ワイン 大さじ2
パプリカ 少々
チリパウダー お好みの量(なければ一味か鷹の爪)
ケチャップ 大さじ3
塩 小さじ 1
しょうが 1かけら
こしょう 少々
レシピ-作り方-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本


【レ シ ピ】

レシピ-作り方-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
ラム肉をオリーブオイルをひいて温めたフライパンで表面に焦げ目がつくまで焼く。
中に火が通ってなくても可。
片面を焼いている時に、パプリカ・コショウ・好きなハーブ・塩を振りかける。
この時同時に、深鍋にカップ3の水とブイヨンをいれて沸騰させておく。
ラム肉4面にこんがり焦げ目がついたら、沸騰した鍋にうつす。(火は弱へ)

レシピ-作り方-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
ラム肉を焼いたフライパンをそのままにして
てきとうにカットした玉ねぎとうつすぎりにしたにんにく(アホ←スペイン語)を
しんなり良い香りがするまで炒める。
炒めたら、それをまた鍋に移す。

レシピ-作り方-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
材料のその他をぜんぶ鍋に投入。
あとはコトコト1.5時間煮込みます。


パンチの効いた にんにくとラムのスープ。
かなりのパワーが出そうです(笑)
夏の食欲がなくなる時期に食べるとよいかも!
にんにくでラムの臭みはほとんどしないので食べやすいし
煮込むとラムもやわらかくおいしくなります(ジンギスカンだけがラムじゃない)

ブロックで煮込んだ場合は、取り分ける前に適当な大きさに切ってサーブします。

私はフランスパンを薄切りにしたものを浸して食べるのが大好きです。
お試しあれ~♪


テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


「めでたいな!」の和食「おせきはん」
写真を見てもらってもわかるように、本日のレシピは「赤飯(おせきはん)」です。

・・・( ̄ー ̄;  特に祝い事があったわけではないのですが
無性に食べたくなって作りました。
お祝い事がないと食べちゃだめっていうことないですよね。(笑)
時々無性に食べたくなるんです。

熊本の調味料(お酒)である東肥 赤酒が甘さと照りとコクをだしてくれます。
うまうまっ。
ごま塩でおにぎりを作って食べました。
なぜかおにぎりにして食べるのが大好きなんです♪

ということで、今日は炊飯器で(邪道?)作る簡単お赤飯の作り方。
赤飯-レシピ-作り方-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本


【材 料】4人分
モチ米 2カップ
白米   1カップ
あずき 25g
あずきを茹でた時の汁 2カップ
東肥 赤酒 大サジ 1
塩(天然岩塩がベスト) ひとつまみ

東肥 赤酒 720ml×12本入東肥 赤酒って何?
熊本の方なら知らない人はいない?!という有名なお酒。
元旦のおとそなら これ!という感じですよね。
とろーんとして甘いお酒です。
うちは、みりん代りによく使います。
なので、赤酒がない方はみりんを代用してくださいね。



【レ シ ピ】
餅米と米をといで分量関係なくたっぷりの水に1時間つけます。

あずきは洗って、あずきの×5倍の分量の水をいれて茹でます。

あずきの鍋が沸騰したら弱火にして、指でつまんで張りがあるけど中まで
火が通っていると思われる所でザルにあげます。(茹で汁はとっておく)

モチ米と米の水を切って、炊飯器へ入れ、あずきの汁だけをいれて
その他の材料をぜんぶいれて、
のこりは「すしめし」モードの目盛り(なければ新米モードか普通の炊飯モード)まで
お水を足します。

炊飯器のスイッチをON!

炊飯器がシューシュー蒸気をあげてその後、蒸気が止ったのを確認したら
あずき本体を投入。

そのまま、炊きあがりまで待ちましょう。

15分ほど蒸らしたら 完成です!

北海道産健康ゆであずきあずきを煮るのがめんどくさかったら、
ゆであずきを購入!
あとは、作り方は同じです。



テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


オートミールのパンケーキ♪
大好きなオートミールですが、食べあきてしまったのに
またまた余っている・・・
なんとか別の食べ物にならないかな~

考えましたヾ(●⌒∇⌒●)ノ
オートミールパンケーキ です。
このクエーカーオートミールは、水溶性食物繊維がとっても豊富!
カルシウム、鉄分、タンパク質の含有量も他の穀物より多いんです。
なかなかのバランス食♪

レシピ-パンケーキ-ケーキ-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本


できあがりは、外はサックリして中はもちもちっとしてなかなか美味しい(⌒_⌒)
おやつにしても、朝食にしてもいい感じです。
カリカリベーコンやスクランブルエッグとかにも合いそうです。
オートミールのフレーバーを変えるとまた違った味わいに!
今回は、メープル&ブラウンシュガーのフレーバーにしてみました。

【材 料】4枚分

クエーカーオートミールバラエティークエーカーオートミール小袋 1袋(メープル&ブラウンシュガー)
牛乳 100cc
全粒粉 60g
黒糖  50g
玉子 1個
無塩バター 10g
ベーキングパウダー 2.5g

【レ シ ピ】
オートミールに牛乳を半分いれて、15分ほど浸しておきます。
その中にベーキングパウダーと全粒粉をよくふるっておいたものと
玉子と黒糖・残りの牛乳とバターをいれます。
手早く混ぜて、、、
温めていたテフロンのフライパンを弱火にして片面7分くらい焼いて
裏返し、4分焼く。

ソースは果肉ジャム ベルフルータ ミックスベリーミックスベリー




クエーカーオートミールバラエティー
今回使ったクエーカーオートミールバラエティーは、
メープル&ブラウンシュガー 16パック
アップル&シナモン 12パック
レギュラー 9パック
シナモンロール 6パック
シナモン&スパイス 6パック
バナナブレッド 6パック
の55パック入り。
いろんなフレーバーが楽しめてなかなかお得。
そのまま戻して食べるのじゃなくって、いろいろとお料理が楽しめる
と思います。これを使って、まだまだお料理を考案してみます♪

こちらはクエーカーオートミールのお料理レシピページ



テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


春ドーナツ♪ エンゼルエッグ
ドーナツ-ミスド-ミスタードーナツ-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本


ひさしぶりのミスタードーナツです。
差入れでいただきましたm(_ _)m

新発売!
エンゼルエッグ ふんわりイチゴ&ホイップ (¥115) 

ドーナツ-ミスド-ミスタードーナツ-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本


ぽっこり、ほんとに「たまご」みたいです。
パフパフのシュー皮にたっぷりとイチゴホイップがΣ( ̄ロ ̄lll) 
うまーーーい。
ほんのりイチゴの酸味があって甘さ控え目のたーーっぷりと入った軽いホイップがGood!!

ドーナツ-ミスド-ミスタードーナツ-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

こちらは、ノーマルホイップ♪
濃厚な味で、あとクチは軽い。
うまうまっ。



【bearcafeミシュラン】
 味  : ★★★3


<ミスタードーナツ>
ホームページ :http://www.misterdonut.jp/





テーマ:おやつ - ジャンル:グルメ


ベーシック もちもち ふわふわ 食パン
「食パンがおいしかけん。買いにいきなっせ~!」

…と、知りあいに聞いていたので、たまたま近くに行く用事があり
行ってきました!
【モルデ】のパンです。
場所は健軍電停より益城町方面へ、左角にローソンがある交差点を
左へ。サニーを過ぎてニコニコ堂が見えます。
その2軒先、左手にあります。

パン-モルデ-花立-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本


今日のご購入です。
食パン 1.5斤
カレーパン
ポテトサラダパン

聞いてはいたのですが、食パンはほんとに美味しいんです。
外はしっかりとパリッと焼いてあるのに、中はふわふわで
ほんのりと甘い。
小麦のおいしさがちゃんとあります。
なにもつけなくてもパクパク食べれる♪
朝の定番にしたいです(⌒_⌒)

パン-モルデ-花立-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

こちらは、カレーパンの断面ショー♪
ふわふわとやわらかい生地にサクサクの皮。。。。
中のカレーもスパイシーでいける!
(でも、もーちょっと入れてほしいかな…希望)

パン-モルデ-花立-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

こちらは、ポテトサラダバンの断面ショー♪
(・-・)・・・ん?
可もなく不可もなく(^-^;

素朴な昔ながらのパン屋さんです。
なにげなく通りすぎてしまうくらい目立たないお店なのですが
絶品定番 食パンはあなどれませんよ~


【bearcafeミシュラン】
 味  : ★★★★4

【お店データ】
モルデ
住所 : 熊本県熊本市花立3丁目15-25 (ニコニコ堂の2軒となり)
TEL : 096-369-9565

地図 : M A P



テーマ:パン - ジャンル:グルメ


B・L・T
モリコーネ-BLT-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

本日のランチは【osteria morricone】モリコーネでBLTをいただきました。
三年坂の蔦屋(本屋さん)の1階です。

BLTって何だ?

B(ベーコン)L(レタス)T(トマト)のサンドイッチのことです。
つい最近まで、なんのことかわかりませんでした(・・;)
こちらのサンドのパンは、セサミブレッドです。
なかなかモチモチっとしてうまーーい!
それと、山盛りの具材がとってもいい感じで、お腹いっぱいになります。

モリコーネ-BLT-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

本を買うついでによく立寄るのですが、いつもながら
静かで落ちついていて、バリスタのイケメンがいて(笑)
とっても居心地のよいカフェです。


【bearcafeミシュラン】
 味  : ★★★3
 空間 : ★★★★4
 総合 : ★★★★★★7

【お店データ】
熊本-くまもと-カフェ-グルメ-モリコーネ-スイーツ-TUTAYA-osteria morricone
pizza&カフェバール【osteria morricone】モリコーネ
住所 : 熊本県熊本市安政町1-2 カリーノ下通(蔦屋書店・熊本三年坂)1F
TEL : 096-212-9893
営業時間:10:00~深夜1:00 日祝は0時まで
ホームページ :http://www.avclub.co.jp/top.html

地図 : M A P



テーマ:Lunch♪ - ジャンル:グルメ


アイリッシュパブで、フィッシュ&チップスとギネス!
ザ・スライゴー・イン-アイリッシュパブ-熊本市上通り-IRISHPUB- The Sligo Inn-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

本日は、上通りの前の並木坂入口にある
「ザ・スライゴー・イン (The Sligo Inn)」にてアイリッシュディナーです。
写真はイギリスの国民食<フィッシュ&チップス>です。
使用される魚はCodやHaddockといったタラの仲間か、
Sole、Plaiceといったヒラメの類など近海の白身魚です。
これに小麦粉と卵をAle(ビールの一種)で溶いた衣をつけて揚げる。
ビールのシュワシュワが衣のサクサク感になるのです♪
チップス=フライドポテトでモルトビネガーをかけていただくのがイギリス式。
うまうまっ。
写真はスモール(600円)、レギュラーは1000円です。

ザ・スライゴー・イン-アイリッシュパブ-熊本市上通り-IRISHPUB- The Sligo Inn-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

こちらは、期間限定のチキンテリヤキバーガー!
定番のメニューは、ハンバーガー/フィッシュバーガー/ベーコンレタスバーガーです。
どれも、バンズからしておっきい!
むにゅっとつぶしていただきましょう♪
もちろん 美味い!
あと、ランチの「手作りハンバーガーランチ」はポテトとドリンクがついて
600円とかなりお得です♪
写真うしろに見えるのはイギリスのビール「ギネス」です。(GUINNESS Draft Beer)【値下】ギネスビール・ドラフト(GUINNESS)330ml缶 X 24缶入

ザ・スライゴー・イン-アイリッシュパブ-熊本市上通り-IRISHPUB- The Sligo Inn-ランチ-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

ながーーーーーーい!ガーリックトースト(400円)
これも、オーダーする定番メニュー♪
ビールがすすみます~
広々と天上が高い店内で、外国人のお客さまも多く、プチ旅行に来た気分が
味わえるとっても大好きなお店です。
こちらのお店は、キャッシュオンデリバリーなのでご注意を~



【bearcafeミシュラン】
 味  : ★★★★4
 空間 : ★★★★4
 総合 : ★★★★★★★8

【お店データ】
ザ・スライゴー・イン (The Sligo Inn)
住所 : 熊本県熊本市上通町11-1 イレブンビル1F(上通りを抜けて並木坂入口右手)
TEL : 096-322-4105
営業時間 : 11:00~2:00
ホームページ : http://www.sligoinn.com
地図 : M A P




テーマ:世界の料理 - ジャンル:グルメ




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