くまもとでカフェる~ハイカラ食生活読本
熊本のおしゃれで美味しいお店♪(カフェ・ランチ・スィーツ・パン・グルメ・ダイエット)




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    グルメ街道をつっ走りながら?今年マイナス14kg(現在リバウンド中)のダイエットに成功しました!!
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bearcafeミシュラン

今までさりげなく、記事の下に★印があるのは、総合評価でした。 もっときちんと私なりの採点をすべく「bearcafeミシュラン」と勝手に命名することにしました。

味:★0ポイント~★5ポイント
空間:★0ポイント~★5ポイント
総合:★0ポイント~★10ポイント



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熊本名物「いきなり団子(だんご)」です
熊本のママの味。
昔からおやつで作ってもらっていた人も多いはず‥
「いきなりだんご」です。
職場の方から、お母さんの手作りをいただきました。

名物-いきなり団子-だんご-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

しかも、こんなにたくさんヽ(=´▽`=)ノ
うれしかとかとです。

名物-いきなり団子-だんご-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

店頭に並んでいるものよりも、どっしりとして存在感があり
ます。皮の部分もしっかりともちもちっとしています。
名物-いきなり団子-だんご-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

いきなりだんごは、さつまいもの上にアンコをのっけて
それを小麦粉を練った生地で包んで蒸します。
シンプルですが、この組み合わせが絶妙のコンビネーション。
皮(熊本弁で「ガワ」)のほんのり塩味がさらに食欲をそそります。
小さいときから大好きなおやつのひとつです。

今はちょっとしたブームになっていていろんなバージョンの
いきなりだんごもあるみたいです。
紅芋のもの・ココア味・黒糖味・・・
シンプルだからいろんなバージョンもできるのかな。
いきなり団子(90g×20個)
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テーマ:おやつ - ジャンル:グルメ


この記事に対するコメント
いきなり団子最高ですよね!福岡でも売ってるけどやっぱり熊本のおいしさとは違う気がします。いもの感じとか皮のもちもち感とか。
さつまいももあんこも大好きなので写真をみてるだけで、幸せになれました(^^)
実家に帰ったら食べよーッと!
【2006/03/10 21:29】 URL | きっちょむ #- [ 編集]

きっちょむさま☆
いらっしゃいませ~
ほんと熊本のお母さんの味ですね。
食べるだけでホッとしますね。
買ったものもよいけど、やっぱり手作りが最高♪
【2006/03/11 17:10】 URL | みるくスタイル #- [ 編集]


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