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くまもとでカフェる~ハイカラ食生活読本
熊本のおしゃれで美味しいお店♪(カフェ・ランチ・スィーツ・パン・グルメ・ダイエット)




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みるくスタイル

  • Author:みるくスタイル
  • 九州の熊本より発信しています。仕事はデザイン系の仕事をのんびりとやってます。活動拠点は、くまもと・ふくおか・とうきょう…e.t.c
    スィーツ・カフェ大好き♪
    パン大好き♪
    カレー大好き♪
    グルメ街道をつっ走りながら?今年マイナス14kg(現在リバウンド中)のダイエットに成功しました!!
    +++++++++

    ご意見ご感想・お店情報・仕事のご依頼はこちらから


    --------趣味------
    music
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    Bread and cake is made
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    ☆KIMONO



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    ⇒Blog Start,,,July 20th, 2005



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bearcafeミシュラン

今までさりげなく、記事の下に★印があるのは、総合評価でした。 もっときちんと私なりの採点をすべく「bearcafeミシュラン」と勝手に命名することにしました。

味:★0ポイント~★5ポイント
空間:★0ポイント~★5ポイント
総合:★0ポイント~★10ポイント



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からし蓮根?お菓子? なになに?
れんこんの里-ブッセ-銘菓-松橋-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

母のお友達にお土産でいただきました。
松橋銘菓「れんこんの里」です。
銘菓~?
写真を見るとどう見ても「蓮根の挟み揚げ」に見えますが(; ̄ー ̄A

完全手作り。熊本の代表『からし蓮根』 300g 1本630円れんこんの里-ブッセ-銘菓-松橋-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本
それか ↑ みたいに、熊本名物「からし蓮根」か?

れんこんの里-ブッセ-銘菓-松橋-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

いえいえ、がぶっ!と食べてみるとブッセ風の甘くて軽い生地に
アーモンドの味のクリーム?のようなものが挟んであるみたい。。。
うっまーーーーい!

れんこんの里-ブッセ-銘菓-松橋-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

包みには、れんこんの粉を生地に練りこみました・・と書いてある。
なるほど~
それで食感が軽いのかな・・・(・-・)・・・?
実によいバランス。
外のドライにしてある蓮根もなかなかいい感じ。
ぱくぱく食べれちゃいます(笑)

れんこんの里-ブッセ-銘菓-松橋-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

食糧庁長官賞受賞の文字も~。
なるほどなっとくの味♪
熊本にもこんな銘菓が存在するのですね~ちょっと発見!



【bearcafeミシュラン】
 味  : ★★★★4

【お店 データ】
お菓子の福寿
住所 : 熊本県宇城市松橋町松橋774-3
電話 : 0964-32-2319
参考ホームページ: http://www.higokanmi.com/area/jyounan/hukujyu.html
地図 : M A P



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