くまもとでカフェる~ハイカラ食生活読本
熊本のおしゃれで美味しいお店♪(カフェ・ランチ・スィーツ・パン・グルメ・ダイエット)




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  • 九州の熊本より発信しています。仕事はデザイン系の仕事をのんびりとやってます。活動拠点は、くまもと・ふくおか・とうきょう…e.t.c
    スィーツ・カフェ大好き♪
    パン大好き♪
    カレー大好き♪
    グルメ街道をつっ走りながら?今年マイナス14kg(現在リバウンド中)のダイエットに成功しました!!
    +++++++++

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bearcafeミシュラン

今までさりげなく、記事の下に★印があるのは、総合評価でした。 もっときちんと私なりの採点をすべく「bearcafeミシュラン」と勝手に命名することにしました。

味:★0ポイント~★5ポイント
空間:★0ポイント~★5ポイント
総合:★0ポイント~★10ポイント



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肉骨茶と書いて「バクテー」と読みます
さわらび-玉名-肉骨茶-バークーテイ-ランチ-高瀬蔵-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

先日、玉名の高瀬蔵の 喫茶「さわらび」にランチにいってきました!
写真は「中華ハーブ・スープ・ランチ」”お飲み物付800円”
ちなみに更にケーキを付けて1,000円です。
お値段もとってもお得。
味は、中華ハーブの複雑でよい香りがして食欲が進みます。
それに、まったく初めての味。でも、うまーーい!
健康になれそうでヘルシーで、ボリーュムもありますね。

マレーシア独自の中華料理【肉骨茶】(バクテー)
肉骨とはスペアリブ(骨付き豚ばら肉)のことで、お茶の種類ではありません。
骨付きばら肉や内臓を漢方薬のスープで煮込んだ料理です。
スペアリブから出る濃厚なスープがハーブのスープとマッチして非常においしい料理です。

東南アジアに長く住んでおられたご主人の手作り。
短い間ですが話に花も咲いてとっても楽しいランチになりました。
ごちそうさまでした。m(_ _)m

さわらび-玉名-肉骨茶-バークーテイ-ランチ-高瀬蔵-くまもと-カフェ-cafe-グルメ-お菓子-パン-ケーキ-熊本

こんな和菓子とお抹茶のセットもあります。

熊本-くまもと-玉名-カフェ-蔵-高瀬-高瀬蔵-カレー

もう何度もおじゃましている、玉名市にある高瀬蔵

熊本-くまもと-玉名-カフェ-蔵-高瀬-高瀬蔵-カレー
1階の中庭
井戸があって緑があって、落ちつけます。
喫煙スペースあり。蔵内バリアフリー♪
多目的ホールでイベントやコンサートができます


【bearcafeミシュラン】
 味  : ★★★3
 空間 : ★★★★4
 総合 : ★★★★★★★7

【お店 データ】
喫茶さわらび (高瀬蔵内)
住所 : 熊本県玉名市高瀬155-1 高瀬蔵 2階
電話 : 0968-72-7060
営業時間 : 10:30~21:30
     ランチは11:30から売り切れまで。
地図 : M A P


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テーマ:Lunch♪ - ジャンル:グルメ


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【2006/12/02 13:17】 | # [ 編集]


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