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プロフィール
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- Author:みるくスタイル
- 九州の熊本より発信しています。仕事はデザイン系の仕事をのんびりとやってます。活動拠点は、くまもと・ふくおか・とうきょう…e.t.c
スィーツ・カフェ大好き♪
パン大好き♪
カレー大好き♪
グルメ街道をつっ走りながら？今年マイナス14kg(現在リバウンド中)のダイエットに成功しました!!
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☆KIMONO
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カウンター
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⇒Blog Start,,,July 20th, 2005
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bearcafeミシュラン
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今までさりげなく、記事の下に★印があるのは、総合評価でした。
もっときちんと私なりの採点をすべく「bearcafeミシュラン」と勝手に命名することにしました。
味:★0ポイント〜★5ポイント
空間:★0ポイント〜★5ポイント
総合:★0ポイント〜★10ポイント
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ブログ内検索
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【くまもとでカフェる〜ハイカラ食生活読本】の中の検索ができます。
食べたいメニューやお店の名前を入れて検索してみてください。
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教えたくない？贅沢フレンチランチ〜KOZEN |
本格フレンチレストランのランチに行ってきました！
フランスダイニングコゼン(KOZEN)です。
場所は、辛島町の市電の上熊本駅行きと田崎行きの分岐点交差点近く。
めじるしは、熊本ロイヤルホテルの前です。
前菜からデザートまで出てきます♪
まず、生ハムのサラダ。
そして、メイン！(お肉とお魚が選べます。日替りです。)
今回のお肉料理は「頬肉の赤ワイン煮」
ほろほろっとやわらかいお肉にトロトロのソース♪
うまーーい！
メインのお魚はこちら「白身魚の香味焼き」
本日のスープ。これも日替りです。今回はコーンポタージュ♪
うまうまっ。
パンは手作り。焼立てでほくほくです。
デザートは、シフォンケーキのキャラメールソース(*^o^*)
うまーーーい！
これだけ出てきて、お値段は飲み物付きで1100円。
本格的なのにリーズナブル♪かなり満足です。
他にパスタランチもあり。(サラダ・ガーリックトースト・パスタ・飲み物で1000円)
【bearcafeミシュラン】
味 : ★★★★★5
空間 : ★★★★4
総合 : ★★★★★★★★9
【お店データ】
フランスダイニングコゼン(KOZEN)
住所 : 熊本県熊本市辛島町68 (駐車場がないので近くのパーキングへ)
TEL : 096-354-9239
営業時間 : 11:30-14:30/17:30-22:30
定休日 : 水曜日
地図 : M A P
テーマ:Lunch♪ - ジャンル:グルメ
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イギリス玉子料理と名物パン |
ラケルパンとラケル卵のオムレツ料理をメイン商品とした卵料理専門店
「ラケル (RAKERU)」のダイヤモンドシティクレア店に行ってきました。
本日のオーダーは、オムレツと若鶏のソテー (850円)
アリスのお皿がとってもかわいいです。
イギリスの田舎風がコンセプトのこのお店。
お料理もとってもシンプルで素朴。
味は、ダイナミック（笑）
ドンドーン！とボリューム満点です。
こちらが名物のラケルパン。(250円)
トロトロバターが中に入っていて、ふわふわでほんのりと甘い。
おいしいです♪
デザートになったラケルパンもあります。
カスタードクリームがサンドされてたり、メイプルシロップとシナモンを
トッピングしたものもあり〜おいしそうです。
お持帰り用も販売してます。
こんなに食べたのに、しっかりデザートも（笑）
チョコレートパフェ(580円)
日本ではあまり見かけない？濃厚なクリームがドドーーン！と入ってます。
好き嫌いがはっきりわかれるかも。私は大好き♪
イギリスカントリー風のかわいくおちついた店内。
他の店では味わえないインテリアで心がなごみます。
大型ショッピングセンターの中だというのを忘れてしまいそう〜
【bearcafeミシュラン】
味 : ★★★3
空間 : ★★★3
総合 : ★★★★★★6
【お店 データ】
ラケル(RAKERU) ダイヤモンドシティクレア嘉島店
住所 : 熊本県上益城郡嘉島町大字上島字長池2232
電話 : 096-235-2223
ホームページ : http://www.rakeru.co.jp/
地図 : M A P
テーマ:♪おすすめ♪ - ジャンル:グルメ
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肉骨茶と書いて「バクテー」と読みます |
先日、玉名の高瀬蔵の 喫茶「さわらび」にランチにいってきました！
写真は「中華ハーブ・スープ・ランチ」”お飲み物付８００円”
ちなみに更にケーキを付けて１，０００円です。
お値段もとってもお得。
味は、中華ハーブの複雑でよい香りがして食欲が進みます。
それに、まったく初めての味。でも、うまーーい！
健康になれそうでヘルシーで、ボリーュムもありますね。
マレーシア独自の中華料理【肉骨茶】(バクテー)
肉骨とはスペアリブ(骨付き豚ばら肉)のことで、お茶の種類ではありません。
骨付きばら肉や内臓を漢方薬のスープで煮込んだ料理です。
スペアリブから出る濃厚なスープがハーブのスープとマッチして非常においしい料理です。
東南アジアに長く住んでおられたご主人の手作り。
短い間ですが話に花も咲いてとっても楽しいランチになりました。
ごちそうさまでした。m(_ _)m
こんな和菓子とお抹茶のセットもあります。
もう何度もおじゃましている、玉名市にある高瀬蔵
１階の中庭
井戸があって緑があって、落ちつけます。
喫煙スペースあり。蔵内バリアフリー♪
多目的ホールでイベントやコンサートができます
【bearcafeミシュラン】
味 : ★★★3
空間 : ★★★★4
総合 : ★★★★★★★7
【お店 データ】
喫茶さわらび (高瀬蔵内)
住所 : 熊本県玉名市高瀬155-1 高瀬蔵 2階
電話 : 0968-72-7060
営業時間 : １０：３０〜２１：３０
ランチは１１：３０から売り切れまで。
地図 : M A P
テーマ:Lunch♪ - ジャンル:グルメ
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ホテルのダイニングでリッチ♪でもお得なランチ |
本日のランチは、熊本交通センターホテルの3階の「桜」で
バイキングです。
おーーっと！来ない間にリニューアルしたのですね。
とっても広く明るくなってます。
和・洋・中・・なんでもありますが、中華色が強いような？
でも、野菜をいろんな所にふんだんに使ってあってなかなか美味しい〜
これだけ食べてお値段は「800円」安くないですか？(ドリンク別200円)
バイキングなのに、ホテルだからでしょうか？！ざわざわと落ちつかない
感じではなくって、ゆったりと食べれます。
飲茶系も充実。
もちろん、デザートだって食べ放題♪
スイーツは手作り感はないものの、このお値段なら納得・満足。
交通センター地下からそのままエレベーターで3階へ。
ホテルフロント前に「桜」はあります。
【bearcafeミシュラン】
味 : ★★★3
空間 : ★★★★4
総合 : ★★★★★★★7
【お店 データ】
DINING BAR SAKURA (桜) 熊本交通センターホテル内
住所 : 熊本県熊本市桜町3-10-3F (交通センター上３階)
電話 : 096-326-8833
営業時間 : ランチタイム 11:00〜14:00
モーニングタイム(朝食バイキング)7:00〜9:00
ホームページ: http://www.kyusanko.co.jp/hotel/restaurants/index.html
地図 : M A P
テーマ:Lunch♪ - ジャンル:グルメ
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もちもちどっしりうまうまのハンバーグランチ★ |
本日のランチは、天然温泉ぶぶたんに併設の「Rain Garten(ラインガルテン)」
のハンバーグランチ なんと 680円！です。
お得！
パン・サラダ・スープ・ハンバーグ・デザートがセットです。
手作りでないとできないであろうもちもち肉厚で、箸をいれると
じゅゅゅぅぅっと肉汁が溢れ出します。
ひぇぇ〜うまい！
ハンバーグだけでもお腹いっぱいになりそうなくらいのボリューム！
そして、経営がお肉屋さんならでは？！のお肉のおいしさっ。
(￣〜￣) お・い・し・い！
お店に入るとすぐあるパン屋さんのパンがついてます。
手に取るとびっくり、、、ふぁぁーーっと軽い。
なのに、食べるとものすごいヒキともちもち感。
うすく塩あじがあって、これだけで美味しい。
(帰りに購入決定 笑)
デザートにヨーグルトついてました。
戸島の小峯県道沿いにある「くまもと成仁病院」の敷地内にある天然温泉「ぶぶたん」の隣です。
ぱっと見レストランとわかりにくい入口なのですが、
ランチ時になるとたくさんのお客さまでいっぱいになります。
入口すぐ右にパン屋さん。
過去ログにそのパンのレポートあります。
フランスパン・くるみレーズンパン【ラインガルデン】
ゆったりとしてダウンライトの広々店内。
ランチもゆったりといただけます。
巨大一枚ガラスの外は 石庭になっていて圧巻！
とってもリッチな気分になれそう〜。
ランチ以外の時間は焼き肉をやってます。
こちらもかなり美味しそう♪
【bearcafeミシュラン】
味 : ★★★★4
空間 : ★★★★4
総合 : ★★★★★★★★8
【お店 データ】
Rain Garten(ラインガルテン)
住所 : 熊本県熊本市戸島 2丁目 2-1
(県道小峯線 戸島ビックパル先 「くまもと成仁病院」敷地内)
電話 : 096-388-8556/096-388-4129
営業時間 : 11:00-22:00
地図 : M A P
テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ
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「太平燕(タイピーエン)」と中華定食のランチ |
日曜日の夜7時からテレビ朝日系列でやっている「旅の香り 」で
"ひろし"が太平燕(タイピーエン)を食べる。。。というのを見て
ひさしぶりに食べたくなりました。
なので、本日のランチは新大江にある「香港苑(ホンコンエン)」に行ってきました。
県立劇場のとなりにあるケーキ屋カトルズジュイエの駐車場と団地の横を入って
200mくらいの左手にあります。
私がいただいたランチは「酢豚定食」￥750
酢豚と太平燕(タイピーエン)とご飯がセット。
酢豚はなつかしい定番の味。うらぎりません（笑）
安心して食べれます。
そして、念願の太平燕(タイピーエン)！
絶品！！鶏ガラのスープがきちんととってある、化学の味がしないんです。
だから後口もすごくさっぱり。
スープまでぜんぶいただきました。
具も気どってなくてシンプルです。
プルプルの春雨がチュルリーンっと口でおどって、なんとも美味。
◇◇「太平燕(タイピーエン)」って何？◇◇
熊本生まれの中華料理の定番「太平燕(タイピーエン)」
鶏ガラスープの中に春雨、卵に野菜、魚介類を加えた中華春雨スープ
最近、専門店もできたりレトルトができたりして静かなブームになってます。
小さいころからあたりまえ定番のメニューとして食べて育ったのに、他の地方に
ない料理だったなんて、最近まで知りませんでした。
もうひとつのオーダー 「ホンコンエン日替り定食」￥750
今日のメニューは「エビ玉子♪」
ふわっふわの玉子とエビとねぎの絶妙のハーモニー。
でも、なつかしい安心美味しい、でした。
奥まった場所にあるのに、ランチタイムは満席。
とっても人気の中華定食屋さんです。
メニューも定番ものばかりで安心してオーダーできちゅうし
もちろんリーズナブル。
お持ち帰りの餃子や肉まんも美味しいですよぅ〜。
(肉まん3個入り300円)
こんなのあるって知ってました？「太平燕(タイピーエン)中華味ふりかけ」（笑）
簡単便利なレトルト「太平燕(タイピーエン)」
【bearcafeミシュラン】
味 : ★★★★4
空間 : ★★2
総合 : ★★★★★★6
【お店 データ】
香港苑 (ホンコンエン)
住所 : 熊本県熊本市新大江2-1-20
電話 : 096-372-4023
営業時間 : 11:30〜14:30、17:00〜20:30
定休日 : 火曜
地図 : M A P
テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ
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